لمواجهة التغيرات المناخية.. معهد بحوث البساتين يصدر حزمة توصيات لمزارعي الفاكهة

بناءا على توجيهات السيد القصير وزير الزراعة واستصلاح الاراضي بتوعية المزارعين حول كيفية التعامل مع التغيرات الجوية المتقلبة وبالتنسيق مع الدكتور محمد سليمان رئيس مركز البحوث الزراعية ، أصدر معهد بحوث البساتين، حزمة من التوصيات الفنية لمزارعي الفاكهة حول كيفية التعامل مع الظروف الجوية المتقلبة التي تشهدها البلاد حاليا.
وقال الدكتور أيمن حمودة مدير بحوث البساتين، إن هذه التوصيات تتضمن الآتي عدة محاصيل وهي كالآتي:
 محصول الزيتون:
في ظل التغيرات المناخية التي مرت على محصول الزيتون من شتاء لم تتوفر به وحدات البرودة الكافية و اللازمة للتزهير في كل الأصناف حتى الأصناف المحلية مبكره التزهير في أشجار الزيتون وعدم وضوح الرؤية حتى هذه اللحظة فانه يوصى بتقليل المعدلات السمادية الموصي بها في هذه الفترة، وذلك لمدة اسبوعين خلالها تكون النتيجة النهائية للتزهير قد اتضحت وبالتالي يتم تحديد المعدلات السمادية التي سيتم إجراءها بناءا على نسبة التزهير النهائية.
وتضمنت أيضا التوصيات المحافظة على معدلات الري الموصي بها ويتم الري في الصباح الباكر أو مساءا حتى لا تتعرض الأشجار للعطش مما يؤدى إلى تساقط الأزهار والعقد الأولي ، كما يوصى برش مادة اكاولسين بتركيز 5 جم / لتر خلال شهر مارس في الصباح الباكر .
  محصولي الرمان والتين 
يتأثر محصول الرمان والتين بارتفاع درجات الحرارة، وهما من المحاصيل التي تحتاج إلى عدد قليل من ساعات البرودة وتمر حاليا بفترة النمو الخضري، ولذلك فإن ارتفاع درجات الحرارة ليس له تأثير ملحوظ على الأشجار، ولهذا يوصي بالمحافظة على معدلات الري الموصي بها ويتم الري في الصباح الباكر أو مساءا حتى لا تتعرض الأشجار للعطش
الموالح، وبعض الوسائل التي يمكن إتباعها لتقليل الأضرار التي تحدث لأشجار الموالح نتيجة ارتفاع درجه الحرارة أثناء التزهير.
كما يجب مراعاة أخذ الاحتياطات اللازمة للتعامل مع الموجات الحارة من خلال، ضمان وجود رطوبة أرضية كافية لتعويض النبات، من خلال: -
- إجراء ريات سريعة قبل بدء الموجة الحارة للري بالغمر مع قصر الفترة بين الريات، وأن يكون الري في الصباح الباكر فقط والابتعاد تمامًا على الري وقت الظهيرة أو أثناء النهار.
- يُفضل رش الاشجار بإحدى المركبات التالية لزيادة قدرتها على تحمل الحرارة العالية.
1- رش الأشجار بحمض السالسليك بمعدل 40 جرام / 100لتر حيث يعمل على ايقاف أو تقليل تفاعلات الأكسدة المسئولة عن تحلل وتدهور الأنسجة النباتية وبالتالي رفع كفاءة المناعة الداخلية للنبات.
2- رش الاشجار بسليكات البوتاسيوم 400 سم3 / 100 لتر يزيد من سمك الخلايا والمحتوى المائي للنبات وبالتالي فإن رشه يساعد النبات على تحمل موجات الحرارة العالية.
3- رش الاشجار بالبرولين 30 جرام /100 لتر لرفع كفاءة المناعة الداخلية للنبات
4- رش الاشجار بالجليسين بيتين بمعدل 200جرام / 100 لتر يشجع على بناء المواد الفينوليه والسكريات وبالتالي رفع كفاءة المناعة الداخلية للنبات
الموز
وأوصت الزراعة باتباع ما يلي:
1. زيادة معدلات الري بحيث يكون من 3-4 مرات يومياً بمعدل ساعة في كل مرة والبعد عن وقت الظهيرة .
2. الرش بسليكات البوتاسيوم قبل الموجه الحارة بيومين. 
3. اضافة سلفات الماغنسيوم وحمض الهيوميك مع ماء الري.
المانجو
وأوصت الزراعة باتباع ما يلي:
1. الري صباحاً ومساءاً ونجنب الرص وقت الظهيرة (من 12 ظهراً الي 3 عصراً).
2. ممنوع الرش بالمبيدات عموماً أثناء فترة الموجة الحارة.
3. التسميد مع ماء الري بالنترات .
4. الرش بسليكات البوتاسيوم قبل الموجه الحارة بيومين .
5. إضافة سلفات الماغنسيوم وحمض الهيوميك مع ماء الري.
النخيل
وأوصت الزراعة باتباع ما يلي:
1- انتظام الري وتقليل التسميد الأزوتي .
2- عموماً بعد انتهاء الموجة الحارة يجب الرش بالمبيدات ضد الحشرات القشرية والأكاروسات والبياض الدقيقي واللفحة.
العنب
وأوصت الزراعة باتباع ما يلي:
1- أنسب درجة حرارة للتزهير والعقد من 25 – 28 مْ .
2- في حالة ارتفاع درجات الحرارة المفاجئ والغير معتادة في هذا الوقت من العام 
وبالنسبة للري بالتنقيط يتم زيادة معدلات الري وتقريب الفترة بين الريات عن المعتاد خلال هذه الفترة وذلك يرجع إلى الاختلاف في تصريف النقاطات كذلك المسافة بين النقاطات في خراطيم الري.
أما الري الغمر فيتم إعطاء رية على الحامي مساءا مع الري من خلال عمل أحواض بحيث لا يزيد عدد الكرمات في الحوض عن 24 كرمة.
بالنسبة للعنب المغطى والذي تجرى عليه العمليات الزراعية بهدف التصدير
-  يرجى التهوية بفتح جوانب التكاعيب مساءاً عند انخفاض درجات الحرارة كذلك زيادة معدلات الري مساءاً – وعموما في العنب المعامل للتصدير يتم تركيب ترمومتر أسفل التكعيبة وكذلك جهاز قياس الرطوبة أسفل التكعيبة .
- كما يرجى أن تتم عمليات مكافحة الآفات فى الصباح الباكر أو بعد الظهر 
بالنسبة لعمليات التوريق وذلك إزالة الأوراق أسفل العناقيد فى الأصناف المتوسطة والمبكرة فى موعد النضج