تموين الوادي الجديد: وضع خطة لعمل المخابز خلال أيام عيد الفطر
قال مدير عام مديرية التموين والتجارة الداخلية بمحافظة الوادي الجديد محمد صالح شريعي، إنه تم وضع خطة عمل للمخابز البلدية خلال فترة عيد الفطر المبارك لضمان توافر الخبز للمواطنين دون أية مشكلات وتشكيل غرفة عمليات للمتابعة على مدار الساعة وتلبية احتياجات المواطنين.
وأوضح محمد صالح شريعي - في تصريحات خاصة لوكالة أنباء الشرق الأوسط اليوم الأحد - أن رفع درجة الاستعداد بمكاتب التموين طوال إجازة العيد، بجانب تنفيذ الحملات وأعمال المتابعة المستمرة يأتي لضمان توافر منتجات غذائية صالحة للاستهلاك الآدمي خاصة خلال الأعياد والمواسم التي تشهد زيادة في معدلات الطلب وخاصة على منتجات الأسماك المملحة.
وأكد على تنفيذ حملات رقابية يوميا بأماكن بيع المنتجات الغذائية، مع التركيز على الأسماك المملحة وأماكن بيعها، وذلك لضمان سلامتها وصلاحيتها للاستهلاك الآدمي، والتنسيق مع الصحة والبيطري لسحب عينات من المنتجات الغذائية لتحليلها والتأكد من مطابقتها للمواصفات الصحية، بالإضافة إلى اتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة حيال أي مخالفات يتم ضبطها، وذلك ضمن الحفاظ على الصحة العامة وسلامة المواطنين خلال فترة العيد.
