محافظ بني سويف يتفقد مجمع مطاحن «مصر الوسطى» ومشروعات «الدواجن المركزية»

أجرى محافظ بني سويف محمد هاني غنيم اليوم الخميس، جولة تفقدية لمجمع مطاحن شركة مصر الوسطى، ومشروعات الدواجن المركزية شرق النيل، للوقوف على متطلبات دعمهما وتطويرهما وزيادة الإنتاجية.
 

وتضمنت الجولة زيارة مطحن بوهلر ، لمتابعة المراحل الإنتاجية لطحن الأقماح، والوقوف على انتظام العمل وجودة الدقيق المستخرج قبل توزيعه على مستودعات الدقيق والمخابز بالمحافظة، والتأكد من الالتزام بالإجراءات الاحترازية والوقائية وتطبيق إجراءات الأمن والسلامة والصحة المهنية للحفاظ على صحة العاملين بالمطاحن والمترددين عليها.
 

واستمع المحافظ لعرض موجز عن سير العمل بمجمع المطاحن الذي يضم مطحني "بوهلر وتبارك"، ويعمل بطاقة " 850 إلى 900 طن في اليوم" لاستخراج الدقيق البلدي، مشيدا بآلية عمل مطاحن المجمع والذي يعمل بنظم علمية حديثة ، تُسهم في استخراج دقيق مطابق للمواصفات بعد مروره بعدة مراحل تبدأ من استلام وفرز الأقماح والطحن ومراقبة الجودة حتي تعبئة المنتج النهائي في أجولة وتوزيعه على المستودعات والمخابز.
 

من جهته، أضاف مدير التموين المهندس جمعة عبد الحفيظ أن مجمع المطاحن يوفر حصص الدقيق لعدد من المراكز وهي (ناصر، ببا، سمسطا، إهناسيا) بجانب مخابز بندر بني سويف من حصص الدقيق المخصص لإنتاج الخبز المدعم "دقيق 87.5%"، فيما يقوم مطحن الوفاء بتوفير حصص الدقيق لمخابز الفشن، ويتم توفير حصص مخابز مركز الواسطى من أحد مطاحن القطاع الخاص، مشيرا إلى وجود صومعة داخل مطحن بوهلر لتخزين الأقماح "محلي ومستورد" تبلغ سعتها الإجمالية 30 ألف طن، مكونة من 6 خلايا ، بواقع 5 آلاف طن بكل خلية، بجانب مركز تجميع يتم استلام الأقماح بها أثناء موسم توريد الأقماح المحلية.
 

كما تفقد غنيم ، مشروعات الدواجن المركزية شرق النيل، لمتابعة سير العمل بالمشروع، والوقوف على متطلبات دعمه وتطويره وزيادة الإنتاجية، ضمن خطة المحافظة لدعم القطاع الداجني. 
 

واستهل الزيارة بمتابعة سير بمنفذ بيع بيض المائدة بمحطة السادات، والتقى عددا من المواطنين الذي تصادف وجودهم لشراء احتياجاتهم من البيض بسعر 150 جنيها، واطلع على كميات وحجم الإنتاج وأعمال التوريد والتوزيع لتوفير احتياجات المنافذ التي تم توفيرها بالمراكز ضمن خطة المحافظة "بجانب المنافذ التي تم إقامتها شرق وغرب النيل بمدينة بني سويف العاصمة " لتوفير هذه السلعة الحيوية ودعماً لاستقرار السوق وتخفيف الأعباء عن المواطنين ، مما يساهم في ضبط الأسعار في السوق المحلي بالمحافظة.
 

كما تفقد أقسام ومكونات المحطة، منها المشروع المجري الذي يضم عنبرا حديثا للتربية أوتوماتيك ، ويعمل بطاقة خمسون ألف كتكوت، وعنبر قديم داخل خطة التطوير ،و3عنابر إنتاج قديمة (يعمل كل منها بطاقة 22.5 ألف طائر) ، بإجمالي إنتاج يومي 42 ألف بيضة ، إضافة لمخزن بيض لبيع الإنتاج اليومي من العنبرين المجرى والألماني ، حيث أن المستهدف من المشروع المجري تربية 75 ألف طائر بطاقة إنتاجية 15 مليون بيضة سنويا ، علاوة على تفقد المشروع الألماني الذي يضم عنبرا للتربية وعنبرين للإنتاج " الأول العنبر القديم بطاقة 22.5 ألف طائر وعنبر مُطور بطاقة 45 ألف طائر ، بإجمالي إنتاج للعنابر الثلاث 50 ألف بيضة في اليوم.
 

وناقش المحافظ مع القائمين على المشروع المقترحات والإجراءات اللازمة لتعزيز إنتاجية المشروع والتي تتعلق بمدى الجدوى من إنتاج السلالات داخل المحطة ، وتوفير بعض العمالة من المشرفين الزراعيين للإشراف على العنابر، وإدراج بعض العنابر القديمة ضمن خطة التطوير وتحسين منظومة شبكة المياه والصرف، موجها بإعداد مذكرة وافية تتضمن تقييم الوضع الحالي لمنظومة العمل بالمشروع لتذليل المعوقات وتعظيم نقاط القوة بالمشروع الذي يعد من مشروعات الأمن الغذائي، وذلك في إطار توجيهات الحكومة بالنهوض بالمشروعات الإنتاجية لتكون قوة داعمة للناتج المحلي وتساهم في خفض أسعار السلع الأساسية، خاصة في ظل الظروف الحالية، فضلاً عن تعظيم الاستفادة من الموارد المتاحة بالمحافظة لتلبية احتياجات مواطنيها.