تكثيف الحملات الرقابية على المخابز البلدية بالغربية

أكد اللواء أشرف الجندي محافظ الغربية، أن المحافظة كثفت من إجراءاتها لمتابعة مخابز إنتاج الخبز البلدي بالمحلة الكبرى  لضبط المتلاعبين بالدعم، والتأكد على التزام المخابز بإنتاج رغيف العيش البلدي مطابقًا للمواصفات والأوزان المحددة لإيصال رغيف الخبز بأفضل جودة للمواطنين، مشددًا على بذل كافة الجهود لإنتاج رغيف ينال رضا المواطن.

جاء ذلك خلال متابعته نتائج الحملة التي شنتها اللجنة العليا للرقابة على الأسواق بقيادة اللواء محمد عناني رئيس الإدارة المركزية لشؤون مكتب المحافظ، ومديري مديريات الصحة التموين، ومباحث التموين، وسلامة الغذاءً، على المخابز البلدية بقرى كفور بلشاى وقسطا وبندر كفر الزيات والتي تمكنت من تحرير 30 محضرا.

فتمكنت مديرية التموين والتجارة الداخلية من تحرير 3 محاضر لـ3 مخابز بقرى كفور بلشاى محضرين انتاج خبز غير مطابق للمواصفات، وعدم نظافة أدوات العجين، ومحضرين لمخبز بقرية قسطا نقص وزن 19 جرامًا، عدم نظافة أدوات العجين ومخبز ببندر كفر الزيات نقص وزن 19 جرام + إنتاج خبز غير مطابق للمواصفات.

وتمكنت مديرية الصحة من تحرير 8 محاضر نقص اشتراطات صحية، و7 محاضر عدم حمل شهادة صحية؛ فضلًا عن تحرير الهيئة العامة لسلامة الغذاء 8 محاضر نقص اشتراطات سلامه الغذاء.

وأِشار الجندي أن رضاء المواطن عن جودة ومواصفات رغيف الخبز هو المعيار الأساسي، مؤكدا استقبال شكاوى المواطنين المتعلقة بأي مخالفات للمخابز للتعامل الحازم حيالها، وتهيب محافظة الغربية بالمواطنين بالإبلاغ عن أي مخالفات تخص السلع الغذائية أو الخبز من حيث الجودة والصلاحية، وذلك من خلال “مبادرة الغربية بتتغير بيكم”.