طلاب مركز يونس إمرة يتعلمون أسرار فن تحضير القهوة التركية
نشر
التقى عدد كبير من الطلاب المشاركين في الدورات الصيفية في المركز الثقافي التركي بالقاهرة، يونس إمرة، في فعالية للقهوة التركية.
وخلال الفعالية، تم عرض طريقة صنع القهوة التركية، وشرح أهم ما يميزها عن غيرها وتأثيراتها في الثقافة التركية، كما تم إتاحة الفرصة أمام الطلاب لصنع قهوتهم بأنفسهم وسط أجواء موسيقية يتخللها المحادثات الشيقة.
وتعد القهوة التركية التي أُدْرِجَت عام 2013 في قائمة اليونيسكو للتراث الثقافي غير المادي، هي القهوة الوحيدة في العالم التي تُقدَّم بثُفلها، وتتميز عن غيرها بفضل تقليد إعدادها وتقديمها.
