زيادة القدرة الاستيعابية لمعمل هيئة سلامة الغذاء بميناء نويبع للتأكد من مأمونية السلع
أجرى الدكتور طارق الهوبي، رئيس الهيئة القومية لسلامة الغذاء، زيارة تفقدية لمقر ومعمل الهيئة في ميناء نويبع.
كان في استقبال رئيس هيئة سلامة الغذاء اللواء طارق السيد، رئيس الإدارة المركزية لميناء نويبع، الذي رافقه خلال الزيارة التفقدية.
المعمل المركزي لسلامة الغذاء في نويبع
واستهل الهوبي جولته بزيارة المعمل المركزي التابع للهيئة القومية لسلامة الغذاء بمقر ميناء نويبع البحري، حيث أكد أن معمل الهيئة بميناء نويبع يعد أحد المعامل النموذجية المهمة التي شيدتها الهيئة بتوجيهات من رئيس الجمهورية، لافتًا إلى أن المعمل مجهز بأحدث التقنيات المطابقة للأجهزة المستخدمة في المعامل العالمية.
بالإضافة إلى ذلك، تم تدريب وتأهيل العاملين بالمعمل على إجراء الاختبارات من خلال سلسلة من البرامج التدريبية وفقًا لأحدث أساليب التحاليل، وذلك للإسراع من إجراءات فحص الرسائل الغذائية سواء المصدرة أو الواردة من وإلى السوق المصرية للتقليص من زمن الإفراج الجمركي طبقًا لتوجيهات دولة رئيس مجلس الوزراء في هذا الشأن.
وأشار الهوبي، إلى اكتمال مراحل تنفيذ البنية التحتية، وأن التجهيزات التشغيلية قد قاربت على الانتهاء.
تحاليل الأغذية والحاصلات الزراعية
ويقوم المعمل بإجراء التحاليل للأغذية والحاصلات الزراعية المختلفة، ومن أبرزها تحليل متبقيات المبيدات في الخضر والفاكهة والملوثات الكيميائية، فضلًا عن تحاليل الميكروبيولوجي في الأغذية.
القدرة الاستيعابية للمعمل
وأشار الهوبي، إلى أنه من المتوقع أن تصل القدرة الاستيعابية للمعمل لما يقارب 23 ألف عينة سنويًا، بما يكفل سلامة ومأمونية السلع قبل دخولها إلى الأسواق المحلية، وهو ما يعكس بدوره التزام الهيئة وسعيها إلى تقديم خدماتها بمستويات متفردة بهدف تعزيز التفاعل مع العملاء، والتيسير على المتعاملين معها، وبما يتطابق مع المعايير الدولية.
وأكد، أن الهيئة تعمل جاهدة على إسهام معاملها المركزية في دعم القدرات المعملية على المستوى المحلي بالتعاون مع المعامل الحكومية والخاصة؛ بهدف وصول قطاع الصناعات الغذائية والزراعية في مصر إلى أعلى مستويات المطابقة لاشتراطات سلامة الغذاء.
ولفت رئيس الهيئة، إلى أنه طبقًا لتقرير بيانات الإدارة العامة للصادرات والواردات بالهيئة فإن عدد الرسائل الغذائية الواردة إلى ميناء نويبع البحري بلغت 1049 رسالة بما يقارب 40 ألف طن خلال عام 2023.
مقر هيئة سلامة الغذاء في نويبع
واستكمل الهوبى جولته الميدانية بزيارة مقر هيئة سلامة الغذاء بميناء نويبع، والتقى بالعاملين بفرع الهيئة داخل الميناء، ووجه بزيادة الجهد المبذول من قبل مفتشي الهيئة والاستجابة الفورية لسرعة فحص الرسائل الغذائية الواردة والمصدرة.
وأشار، إلى حرص الهيئة على رفع كفاءة ومهارات مفتشيها من خلال عقد الدورات التدريبية بصفة مستمرة لرفع كفاءة العنصر البشري، واطلاعهم على أحدث الأساليب والمواد المرجعية المستخدمة في المعامل.
