نادي المنيا يستضيف حملة فريق «كسرة» بقسم الإعلام للحد من إهدار الطعام.. صور
استضاف نادي المنيا الرياضي، حملة توعوية نظمها فريق "كسرة" والذي يضم عدداً من طلاب شعبة العلاقات العامة بقسم الإعلام بكلية الآداب جامعة المنيا، والتي تهدف للحد من إهدار الطعام والاستفادة الآمنة به، وإعادة تدويره ومشاركة بقايا الطعام مع الآخرين تحت شعار "بلاش ترميها غيرك أولي بيها".
جاء ذلك بحضور الدكتورة رحاب سراج عضو مجلس إدارة نادي المنيا، مدرس الإذاعة والتلفزيون ومشرفة الأنشطة الاجتماعية بالنادي، والدكتورة رحاب محمد أنور أستاذ الصحافة المساعد ورئيس قسم الإعلام، وا. د. وفاء ثروت أستاذ الإذاعة والتليفزيون ورئيس قسم الإعلام سابقا، والدكتورة دعاء عبد الوهاب مدرس العلاقات العامة، والدكتورة فاطمة خالد المدرس المساعد بالقسم ومشرفة الحملة، والدكتور حسن علي أستاذ مساعد الكيمياء بكلية الزراعة، والشيخ عبد الناصر حسين بالتخطيط والمتابعة بالمنطقة الازهرية، والشيف شيماء شكل.
ورحبت الدكتورة رحاب سراج بالحضور خلال كلمتها في افتتاح الندوة، وقالت إن مثل تلك الحملات التوعوية تلعب دوراً هاماً في البيت المصري، خاصة في ظل الظروف الاقتصادية الراهنة، وأهمية تدبير احتياجات المنزل والحفاظ على الطعام وعدم هدره، مشيرةً إلى أن نادي المنيا الرياضي يفتح أبوابه دائماً لاستضافة مثل تلك الحملات لنشر الثقافة العامة لجميع المواطنين.
فيما تحدث الشيخ عبد الناصر حسين خلال كلمته عن رأي الدين في إهدار الطعام ورفض التبذير، وفضل شهر رمضان، وقال إنه شهر عبادة وليس إصراف، مؤكداً على أهمية الاستفادة من كل الطعام واستغلاله لتوفير وجبات للفقراء، وذلك في ظل الأزمات الاقتصادية التي نعاني منها والعالم.
وأوضح الدكتور حسن كيفية سلامة الغذاء وعلاقته بصحة الإنسان، وكذلك كيفية حفظ الطعام بالطرق السليمة التي لا تسبب لنا أمراض وأنواع الأطعمة الصحية.
من جانب آخر تناولت الشيف شيماء شكل سبل تدوير الأطعمة وتحويلها إلى طعام صالح للاستخدام في أغراض أخرى مثل تحويل العيش الفينو لبقسماط، وتحميص العيش المتبقي واستخدامه مرة أخرى وكيفية دخوله في العديد من الأطعمة الأخرى.
