«الشيخ عون» تتحدى البطالة.. قصة قرية نموذجية حققت الاكتفاء الذاتي في البحيرة
منذ أكثر من عشر سنوات، اتخذ أهالي كفر الشيخ عون التابع لمركز ومدينة كفر الدوار في البحيرة، أسطح المنازل أرضاً خِصبة للزراعة؛ حيث بدأت الفكرة بأحد أهالي القرية؛ ثم تطورت حتى شملت العديد من منازل القرية، بحثاً منهم عن الاكتفاء الذاتي من الخضروات والفواكه.
لم تقتصر طموح الأهالي على الزراعة فقط، فقط بل تطورت أفكار أبنائهم حتى وصلت القرية البسيطة إلى قرية منتجه ورائدة في الصناعات اليدوية مثل السجاد والكليم والهاند ميد والعديد من المنتجات اليدوية المختلفة.
وقال عبدالرحمن محمد “مزارع”، أحد شباب القرية الذى استغل سطح المنزل لزراعة المحاصيل المختلفة، ولدت فكرة زراعة الأسطح منذ أكثر من عشر سنوات؛ حيث قام أحد أبناء القرية آنذاك بزراعه سطح منزله، وبدأت الفكرة في الانتشار حتى وصلت القرية للاكتفاء الذاتي للعديد من المحاصيل مما خففت تداعيات الأزمة الاقتصادية علينا.
وتابع عبدالرحمن محمد، أن العديد من أهالي القرية لا تملك أرضًا زراعية، فساعد ذلك في انتشار الفكرة، مشيراً أن أشهر المحاصيل التي نقوم بزراعتها هي الفراولة والبصل والكرنب والقرنبيط والفول والخس؛ مما جعلتنا نقوم بتوفير احتياجات المنزل دون الحاجة للشراء.
من جانبه أكد سعيد البنا المسؤول عن تدريب الفتيات على النول اليدوي بمركز تحديث الصناعة، أن القرية رائدة في صناعة المنتجات اليدوية من السجاد والكليم، مما أهلتها لدعم العيد من مؤسسات الدولة لتطوير وتوطين الصناعة بالقرية؛ حيث بدأت صناعه السجاد الأملس، حتى وصلت لتدريب العاملين علي صناعه السجاد البارز يدويًا.
وأشار إلى أن الفترة المقبلة ستشهد البدء في تدريب الفتيات على صناعة السجاد المصنوع من الحرير، وهو يعد تطويرًا آخر للصناعة يُضاف إلى تاريخ تلك الصناعة بالقرية.
وأضاف البنا "أننا ننتج ما يعادل 50 مترًا من السجاد في الموسم الواحد، ونُشارك بكافة معارض الدولة، والمعارض الخاصة بالحرف اليدوية، وذلك بالتعاون مع مؤسسات الدولة وبأسعار مخفضة وجودة عالية.
