أسعار البيض تقفز 47% مع ارتفاع التضخم في الولايات المتحدة

يؤثّر التضخم بشكلٍ كبير على وجبة الإفطار، حيث ارتفعت أسعار البيض في محلات البقالة في الولايات المتحدة بنسبة هائلة بلغت 47% في يوليو مقارنةً بما كانت عليه في العام الماضي، وفقاً لشركة تحليلات التجزئة "إنفورميشن ريسورسز" (Information Resources Inc).

كانت الأسعار مدفوعة بواحدة من أسوأ موجات تفشي إنفلونزا الطيور في تاريخ الولايات المتحدة، لتقضي بذلك على أكثر من 30 مليون طائر بري وفي المزارع التجارية. 

وأضرت الأزمة بالدواجن البياضة والديك الرومي أكثر من غيرها، على الرغم من انحسار الوباء في الولايات المتحدة، لا يزال المزارعون يعيدون توطين الدواجن، الأمر الذي من المتوقع أن يؤدّي إلى تراجع الأسعار في نهاية المطاف.

ذكرت شركة التحليل أن المستهلكين يكافحون التضخم من خلال التداول وصولاً إلى العلامات التجارية ذات القيمة. 

كما عقدوا صفقات تسوق، مُشيرةً إلى أن 55% من الآيس كريم تم شراؤه من خلال العروض الترويجية في يوليو.

بشكل عامٍ، ارتفعت أسعار المواد الغذائية بنسبة 14% على أساس سنوي حتى يوليو، وفقاً للشركة. وتجدر الإشارة إلى أنّ الشركة تقوم بجمع إحصاءاتها استناداً إلى بيانات نقاط البيع.

من المقرّر أن يُصدر مكتب إحصاءات العمل الأميركي يوم الأربعاء تقريراً عن مؤشر أسعار الاستهلاك، وهو مقياس للتضخم عبر سلة أوسع من السلع.