حملات مكثفة على ثلاجات اللحوم في الإسكندرية استعدادًا لعيد الأضحى المبارك
نفذت مديرية التموين والتجارة الداخلية بالإسكندرية عدة حملات رقابية على ثلاجات اللحوم والمواد الغذائية؛ استعدادًا لاستقبال عيد الأضحى المبارك؛ وذلك بالتنسيق بين الجهات الرقابية والطب البيطري والصحة، للتأكد من سلامة وصلاحية اللحوم المجمدة والمعروضة للبيع وحماية المواطنين من الغش التجاري والتدليس.
وأسفرت الحملات - وفقا لبيان المديرية - عن ضبط مصنع لتصنيع اللحوم يعمل بدون ترخيص من الجهات المختصة وتم التحفظ على١٢٠وحدة لحوم مصنعة "بسطرمة" بإجمالى ٤٠٠ كيلوجراما.
كما أسفرت الحملات عن ضبط ثلاجة حفظ لحوم مجمدة تابعة لمصنع لحوم بها كميات من اللحوم المجمدة بدون فواتير أو مستندات دالة على الحيازة مجهولة المصدر قبل طرحها بالأسواق، وتم تحريز ١٥ كرتونة لحوم مجمدة هندي تزن الكرتونة الواحدة ٢٠ كيلو جراما، و١٥ كرتونة لحوم مجمدة برازيلي تزن الكرتونة الواحدة ٢٤.٨٢٠ كيلو جراما، و١٤ كرتونة لحوم مجمدة هندي تزن الكرتونة ٢٥ كيلوجراما.
وأشار البيان إلى أنه تم ضبط ثلاجة لحوم مجمدة بدائرة المنتزة بها كميات من اللحوم المجمدة بدون فواتير دالة على الحيازة أو مستندات مجهولة المصدر وتم تحريز ١٠٦ كراتين لحوم مجمدة هندي زنة الكرتونة ٢٠ كيلو جراما، كما تم تحرير ٦ محاضر شملت ثلاجة حفظ أجبان حيث تم التحفظ على ١٦ قرص جبنة رومي عليها علامات تعفن ظاهري متوسط وزن القرص الواحد حوالي ١٢ كيلوجراما، وعدم حمل شهادة صحية، وعدم الإعلان عن الأسعار في الأسواق، وعدم الالتزام بالاشتراطات الصحية، وتم سحب عدة عينات من اللحوم المجمدة والمصنعة بمعرفة مفتشي الأغذية، واتخاذ الإجراءات القانونية ضد هذه المخالفات للعرض على الجهات المختصة.
