طريقة تحضير الأفوكادو بـ3 وصفات مختلفة
يمكن إضافة الأفوكادو إلى العديد من الوصفات لإعطاء وجباتك دفعة غذائية، وتوفر أونصة واحدة فقط (28 جرامًا) كميات جيدة من الدهون الصحية والألياف والبروتين، وقد يساعد الأفوكادو أيضًا في صحة القلب والتحكم في الوزن والشيخوخة الصحية.
مكونات سموثي الأفوكادو
نصف حبة أفوكادو كبيرة
1 1/2 كوب حليب بارد من اختيارك
1 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا النقية
1/8 ملعقة صغيرة ملح
طريقة عمل سموثي الأفوكادو
1- قشر الأفوكادو وتخلص من الحفرة.
2- امزج جميع المكونات حتى تصبح ناعمة تمامًا.
3- لا تتردد في خلط عدد قليل من مكعبات ثلج حليب جوز الهند للحصول على مخفوق كثيف للغاية يشبه الآيس كريم إذا رغبت في ذلك.
4- قدمه باردًا.
مكونات أومليت الأفوكادو
5 أكواب سبانخ طازجة
3 بيضات كبيرة
زيت زيتون بكر ممتاز للدهن
ملح والفلفل الأسود المطحون الطازج
½ أفوكادو مقطع شرائح
صلصة الطماطم المحمصة للتقديم
طريقة عمل أومليت الأفوكادو
1- ادهني مقلاة متوسطة الحجم مانعة للالتصاق برفق بزيت الزيتون واتركيه على نار متوسطة.
2- نضيف السبانخ ورشة الملح والفلفل ونقلبها حتى تذبل السبانخ.
3- امسح المقلاة واخلط البيض.
4- ادهني المقلاة برفق بزيت الزيتون واتركيها على نار متوسطة.
5- أضيفي البيض واتركيه يطهى لبضع ثوان ثم قلبي البيض واخلطيه حتى ينضج تمامًا.
6- قم بتجميع سندويشات التاكو مع البيض، والسبانخ، وشرائح الأفوكادو، وملاعق صلصة.
7- ضعي فوقها الخضر الصغيرة وشرائح سيرانوس وقدميها مع أسافين الليمون، إذا رغبت في ذلك.
مكونات الأفوكادو بالشوكولاتة
2 كوب شوفان ملفوف
2 كوب حليب من اختيارك
1 كوب زبادي يوناني
1 ثمرة أفوكادو ناضجة
1/2 كوب مسحوق كاكاو
1/4 كوب عسل
2 ملعقة كبيرة بذور شيا
فستق جوز هند مبشور ورقائق شوكولاتة للتزيين
طريقة عمل الأفوكادو بالشكولاتة
1- اهرسي الأفوكادو واخلطي جميع المكونات معًا باستثناء الزينة.
2- قسّميها على أربع برطمانات وضعي فوقها الفستق وجوز الهند المبشور ورقائق الشوكولاتة.
3- اتركيه على الأقل 2-3 ساعات قبل التقديم.
