معهد تكنولوجيا الأغذية ينظم برنامجًا تدريبيًا لتأهيل الشباب العربي والإفريقي لسوق العمل

ينظم معهد بحوث تكنولوجيا الأغذية التابعة لمركز البحوث الزراعية بوزارة الزراعة، دورة تدريبية خلال الفترة من 25 يناير وحتى 22 فبراير، لـ40 متدربًا من الشباب الوافدين المقيمين في مصر من الأشقاء الأفارقة والعرب من دول "إريتريا – السودان – اليمن – العراق – سوريا" بالإضافة إلى متدربين مصريين. 

يأتي ذلك تحت رعاية السيد القصير وزير الزراعة واستصلاح الأراضي والدكتور محمد سليمان رئيس مركز البحوث الزراعية وإشراف الدكتور عادل عبد العظيم وكيل مركز البحوث الزراعية، وانطلاقا من الدور الرائد لجمهورية مصر العربية في مجالات التنمية المختلفة والتعاون المستمر مع الأشقاء العرب والدول الإفريقية.

وقال الدكتور شاكر عرفات مدير معهد تكنولوجيا الأغذية، إن البرنامج التدريبي يهدف إلى تأهيل الشباب العربي والإفريقي الوافدين المقيمين في مصر للعمل في مجال إعداد وتقديم الغذاء، وذلك بغرض دمج هذا الشباب مع الشباب المصري بحيث يكتسب المتدرب في نهاية البرنامج المعرفة والمهارات التي تؤهله لسوق العمل في إعداد وتصنيع وتقديم الغذاء. 

وأضاف عرفات أنه تم إعداد برنامج تدريبي متخصص يشتمل على عدد من المحاضرات النظرية لمدة 5 أيام وبرنامج تطبيقي عملي لمدة 15 يومًا، حيث يتم تكليف كل متدرب بعمل مجموعة من المهام التطبيقية كمشروع من خلاله يتم تقييم أداء المتدرب على مدى اكتسابه المعرفة والمهارات المطلوبة، وتنفيذًا للتعليمات فقد جرى التنبيه على الالتزام بالإجراءات الاحترازية للوقاية من فيروس كورونا.