خبيرة تغذية توجه نصائح مهمة لمرضى السكر.. فيديو
وجهت الدكتورة ياسمين الصيرفي، استشاري التغذية العلاجية، نصائح مهمة لمرضى السكر حول تناولهم للسكريات، مشيرة إلى أن الغذاء الصحي في أمراض معينة يكون العلاج أو يساعد على تقليل الأدوية العلاجية.
وقالت ياسمين الصيرفي - خلال حوارها اليوم الثلاثاء، ببرنامج "هذا الصباح"، المذاع على فضائية "إكسترا نيوز"- إن مرض السكري له مضاعفات كثيرة مثل ضعف في الأعصاب والكلى والأبصار، منوهة بأنه يجب إجراء الفحوصات بصفة دورية للإنسان الطبيعي للاطمئنان على صحته.
وحذرت مرضى السكري من الإفراط في تناول السكر، ويمكن استبداله بالعسل بكميات معقولة، مشيرة إلى أنه يجب تناول الكربوهيدرات المفيدة مثل القمح في البليلة، ولبن بالقرفة، البرغل، الفريك، الترمس، البطاطا بنسب قليلة، وكذلك المكسرات.
ونوهت بأن وجبة الإفطار مهمة جداً لمريض السكر والإهمال بهذه الوجبة يزيد من مقاومة الجسم للأنسولين.