4 طرق صحيحة لتحضير فنجان قهوة

يتناول الكثير القهوة بشكل يومي وتتميز القهوة بخفض مستويات الكوليسترول المرتفعة ولها تأثير مضاد للالتهابات وتقلل من خطر الإصابة بمرض السكري من النوع الثاني.

ولكن هناك خطأ فى طريقة تحضير القهوة ويجب تفاديها للاستفادة من مكونتها الطبيعية الصحية، والتى تتمثل فى..

تخزين القهوة في الثلاجة

هذا اعتقاد غير صحيح لأن القهوة يمكن أن تمتص جميع الروائح الأخرى فى الثلاجة، فلابد من تخزين القهوة بعيدًا عن الروائح والضوء.

تاريخ الصلاحية

فى حالة تناول القهوة على فترات متباعدة فيجب أن تلاحظ تاريخ العبوة، ولا يجب ترك العبوة مفتوحة لفترة طويلة.

استخدام البن المطحون مسبقًا

ويعتبر استخدام القهوة المطحونة مريحًا للغاية، لكن المسحوق يفقد نكهته بسرعة إذا ترك دون استخدام لعدة أسابيع، ولسوء الحظ، يتأثر الطعم أيضًا.

تحضيرها بالماء الساخن

يضر الماء المغلي بطعم القهوة، ومن الأفضل استخدام مياه باردة حتى يتم سوى القهوة على درجة حرارة هادئة.