لوجبة شهية.. قالب الدجاج بالخضار

تسعى أغلب السيدات لتحضير أجدد الأطباق لعائلتها وأسرتها، ولهذه الغاية تعلمي تحضير قالب الدجاج بالخضار المميز.

المكونات

توست طري كيس ونصف الكيس من الشرائح

دجاج 4 صدور مسلوقة ومفرومة

كوب ونصف الكوب مايونيز

كوب لبن

نصف كوب زيتون مفروم

رأسان فلفل أحمر

رأس فلفل أخضر

3 حبات خيار

طماطم

ملح

بقدونس مفروم للزينة

طريقة التحضير

انزعي الحواف القاسية عن شرائح التوست الطرية.

افرمي الفلفل الأخضر والحمراء وقطعي الخيار إلى شرائح.

صفي شرائح التوست قرب بعضها البعض فوق كرتونة مربعة.

ادهني هذه الشرائح بالمايونيز ثم رشي عليها الفلفل المفروم وقطع الدجاج والخيار والزيتون.

كرر العملية نفسها لتكديس 3 طبقات من شرائح التوست فوق بعضها، واضغطي عليها جيداً ثم اقلبي القالب.

ادهني سطح القالب وحوافه باللبنة ورشي البقدونس المفروم على حوافه.

زيني القالب بالمزيد من اللبنة المسكوبة بواسطة كيس حلويات له رأس زخرفي وصفي بينها حبات الطماطم الكرزية وشرائح الخيار للزينة.