ضبط 7.5 طن لحوم ودواجن وكبدة وأسماك مخالفة بالشرقية

في إطار جهود محافظة الشرقية لضبط الأسواق والتأكد من سلامة المنتجات الغذائية المقدمة للمواطنين، شدد المهندس حازم الأشموني، محافظ الشرقية، على مديرية الطب البيطري بضرورة تكثيف الحملات التفتيشية على معارض وشوادر بيع اللحوم والأسماك، ومحلات الجزارة، والمطاعم، وثلاجات الحفظ، والمصانع، وسيارات بيع اللحوم، لضمان جودة المعروضات، والتأكد من التزامها بالاشتراطات الصحية والبيئية، مع الإشراف على المذبوحات داخل المجازر الحكومية، حفاظًا على صحة المواطنين.

وفي هذا السياق، أوضح اللواء د. إبراهيم محمد متولي، وكيل الوزارة ومدير مديرية الطب البيطري، أن إدارة المجازر والتفتيش على اللحوم، بالتنسيق مع الجهات المعنية (مباحث التموين - شرطة البيئة والمسطحات المائية - الرقابة الإدارية - الرقابة التموينية - الرقابة الصحية - مجالس المدن)، نفذت حملات تفتيش مكثفة لضبط سوق اللحوم والدواجن والأسماك في مختلف مراكز ومدن المحافظة.

وأسفرت الحملات عن تحرير 27 محضر مخالفة وضبط 7.5 طن من اللحوم المذبوحة خارج المجازر الحكومية، بالإضافة إلى مصنعات لحوم، ودواجن، وكبدة مجمدة، وأسماك مجهولة المصدر، وذلك بمراكز الزقازيق وبلبيس ومنيا القمح. وتم اتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة حيال المخالفين.