محافظ أسيوط: تجهيز مخبزين جديدين لخدمة أهالي حي غرب
أعلن اللواء دكتور هشام أبو النصر، محافظ أسيوط، عن البدء في تجهيز مخبزين بمنطقتي الشادر والأربعين بحي غرب، تمهيدًا لافتتاحهما قريبًا، وذلك ضمن جهود الدولة لتوفير الخبز المدعم وتحسين الخدمات المقدمة للمواطنين، تنفيذًا لتوجيهات الرئيس عبد الفتاح السيسي وتحقيقًا لأهداف التنمية المستدامة ورؤية مصر 2030.
تطوير المخابز وزيادة الطاقة الإنتاجية
وأوضح المحافظ أن العمل جارٍ على تجهيز وتطوير مخبز مبارك بمدينة الأربعين ومخبز الشادر بحي غرب، بطاقة إنتاجية 20 جوال دقيق يوميًا لكل مخبز (بوزن 50 كيلوجرامًا للجوال). وأشار إلى أن افتتاح المخبزين سيتم فور الانتهاء من أعمال التطوير، التي تنفذها مديرية التموين والتجارة الداخلية بقيادة خالد محمد، وكيل الوزارة، وفق الاشتراطات الصحية والبيئية، لضمان إنتاج خبز مطابق للمواصفات.
وأضاف أن المخبزين كانا متوقفين بسبب نقص المعدات وماكينات التشغيل، مشددًا على أهمية الإسراع في تشغيلهما لتخفيف الضغط على المخابز القائمة، خاصة في المناطق ذات الكثافة السكانية المرتفعة، وضمان وصول الدعم لمستحقيه.
وأكد المحافظ على أهمية الرقابة المستمرة على المخابز لضمان التزامها بمعايير الوزن والجودة، ومتابعة حصص الدقيق المنصرفة لمنع أي تلاعب في الأوزان. كما شدد على اتخاذ إجراءات قانونية صارمة ضد المخالفين، لضمان حصول المواطنين على خبز بجودة عالية وفقًا للمواصفات المقررة، تنفيذًا لتوجيهات القيادة السياسية في تحقيق الأمن الغذائي للمواطنين.
