ضبط 11 طن مخلل و95 صفيحة جبنة فاسدة بالدقهلية
ترأس الدكتور تامر الطنبولي وكيل المديرية للطب الوقائي بالدقهلية حملة تفتيشية موسعة على المنشآت الغذائية بنطاق مركز ومدينة دكرنس للتأكد من سلامة المعروض بها حفاظًا على صحة المواطنين.
يأتي ذلك تنفيذًا لتعليمات الدكتور تامر مدكور وكيل وزارة الصحة بتكثيف الحملات الانضباطية والتفتيشية على جميع المنافذ الغذائية للتأكد من استيفاء الاشتراطات الصحية ولضمان سلامة المواطنين.
رافق وكيل المديرية خلال الحملة الدكتورة لبني عابد مدير إدارة الأغذية بالمديرية علاوة على الدكتور يوسف الزيني مدير إدارة دكرنس والدكتورة منار الوصيف وكيل الإدارة وفريق مراقبة الأغذية بدكرنس.
وأسفرت الحملة عن ضبط 95 صفيحة جبنة إسطنبولي بإجمالي وزن 950 كجم لوجود يرقات ديدان عليها 109 برميل مخلل بإجمالي وزن 10900كجم لوجود ديدان وعفن وانبعاث رائحة كريهة، كما تم إعدام 67 كجم أغذية مختلفة غير محتفظة بخواصها الطبيعية.
وأكد وكيل الطب الوقائي أنه تم تحرير محاضر بكل واقعه للعرض على النيابة العامة لمباشره التحقيق وسحب عينات من جميع المضبوطات لإرسالها للفحص المعمل بمعامل وزارة الصحة للوقوف على مدى صلاحيتها للاستهلاك الآدمي من عدمه بالإضافة إلى تحرير 5 محاضر جنح صحية والتوصية بغلق منشأتين لوجود خطر داهم على الصحة العامة للمواطنين.
