ارتفاع سعر الشيكولاتة بنسبة 20% قبل الكريسماس فى إسبانيا

يهدد ارتفاع سعر الشيكولاتة الاحتفال بالكريسماس وأعياد الميلاد فى إسبانيا، حيث من المتوقع أن ترتفع أسعارها مرة أخرى بنسبة 20%، وفقًا لأحدث تقرير لاتجاهات السوق لشهر سبتمبر من NIQ، حسبما قالت صحيفة الكوميرثيو.

وأشارت الصحيفة، إلى أن الخبراء الذين استشارتهم هذه الصحيفة يتوقعون زيادات أخرى في أسعار الشوكولاتة، والتي قد يتم تحويلها في النهاية إلى الاستهلاك، كما يتوقع الخبراء أن "الجيوب لا تستطيع تحمل كل هذا، وقد يتحولون إلى خيارات أقل صحية، تحتوي على نسبة أكبر من السكر وكمية أقل من الكاكاو"، هذه الزيادة في الأسعار ناجمة عن الارتفاع الذي يتراكم فيه الكاكاو في الأسواق الدولية ويرجع ذلك إلى عدة عوامل.
ولفتت الصحيفة، إلى أنه وفقا للتقرير فإن السلعة الأكثر ارتفاعاً في العالم هذا العام هي الكاكاو، فالعقود الآجلة له في نيويورك وصلت  لأول مرة مستويات 10 آلاف دولار للطن فى بداية العام الجارى،  لتسجل مستويات قياسية جديدة، وهذا يعني ارتفاع أسعارها منذ مطلع العام بأكثر من 129%.

وأوضحت الصحيفة، أن المشكلة الأساسية أن الأمطار الغزيرة ثم الجفاف والأمراض أدت إلى ضعف المحاصيل في الدول المنتجة الكبرى في غرب أفريقيا التي تنتج 73% من الإنتاج العالمي.