مراقبة الأغذية بالدقهلية توصي بغلق 68 منشأة لخطورتها على الصحة العامة
نفذت إدارة مراقبة الأغذية بمديرية الصحة بالدقهلية حملات موسعة خلال الأسبوع الماضي تضمنت ضبط ما يزيد عن 4 آلاف كيلو من أغذية متنوعة يشتبه في عدم صلاحيتها للاستخدام الآدمي.
وأضاف الدكتور تامر مدكور وكيل وزارة الصحة بمحافظة الدقهلية، أن اللجان تحت إشراف الدكتور تامر الطنبولي وكيل المديرية للطب الوقائي قامت خلال الأسبوع الماضي بتفقد نحو 277 منشأة، وتبين أن 68 منها دون ترخيص تستوجب الغلق الفوري لخطورة استمرار التشغيل على الصحة العامة.
وفى سياق ذلك أكد وكيل الوزارة تشديد الرقابة على المنشآت الغذائية ومتابعة الأسواق بالمحافظة لضبط المخالف منها والضرب بيد من حديد على المخالفين، لضمان وصول غذاء آمن حفاظًا على الصحة العامة للمواطنين.
وكشفت الدكتورة لبنى عابد مدير إدارة مراقبة الأغذية أن حملات الأسبوع الماضي تمكنت من تحرير 189 محضرًا وسحب 74 عينة للفحص بالمعامل المركزية لبيان مدى صلاحيتها للاستهلاك الآدمي، إضافة إلى إعدام 1058 كجم من أغذية متنوعة، و237 لترا من عصائر وألبان غير صالحة للاستهلاك الآدمي، مع تغير في الخواص الطبيعية.
