اليوم العالمي للقهوة.. تعرف على أشهر الأنواع حول العالم

اليوم العالمي للقهوة.. تعد القهوة من أشهر وأهم المشروبات التي يفضلها الناس حول العالم، والتي تنوعت طرق إعدادها بين الساخن والبارد، ومع مرور الأيام تخطت القهوة فكرة أنها مشروب يساعد على الانتباه والتركيز، بل أصبحت ضرورية للصحة فقد أثبتت الدراسات أن القهوة تساعد في تحسين ضغط الدم المنخفض، بجانب تعزيز صحة القلب، بشرط أن لا يتم الإفراط في تناولها يوميًا كي لا تصبح ضارة على الصحة، ولذلك يتم الاحتفال بـ اليوم العالمي للقهوة، لتعزيز وتبادل المعلومات.

ويحتفل العالم بالقهوة بداية شهر أكتوبر، حيث يوافق الأول أكتوبر من كل عام اليوم العالمي للقهوة.

 وللقهوة الكثير من الأنواع سواء القهوة العربية أو القهوة التركية أو القهوة الأمريكية، حيث تتنوع طرق تحضير القهوة بتنوع البلاد والثقافات، كما يستهلك العالم ما يقارب 2.25 مليار كوب من القهوة يوميًا.

اليوم العالمي للقهوة.. تعرف على أشهر الأنواع حول العالم

انطلق يوم القهوة العالمي منذ 1 أكتوبر 2015، من مدينة ميلان، حيث بدأ الاحتفال بـ اليوم العالمي للقهوة بناءًا على قرار منظمة القهوة الدولية، وهى منظمة حكومية بريطانية تضم في عضويتها الدول المصدرة للقهوة حول العالم، وجاء اليوم العالمي القهوة بهدف تعزيز تجارة وتداول القهوة حول العالم، ولكن مع مرور الأعوام أصبح اليوم العالمي للقهوة أكثر من تداول تجارى بل أصبحت مناسبة يحتفل بها محبى شرب القهوة حول العالم، وتبادل ثقافات القهوة بين الدول المختلفة.

أشهر أنواع القهوة

ووفقًا لـ «bbc» تعد قائمة الدول المصدرة للقهوة، وأشهر أنواع القهوة، كما يلى:

1- البرازيل، والتي تعد أولى الدول المنتجة لحبوب القهوة الخام، فيما أصبح تصدير القهوة أهم مصادر الدخل الاقتصادي للبرازيل.

2- فيتنام، تأتى في المرتبة الثانية من الدول المنتجة للقهوة حول العالم، ويمثل تصدير القهوة مصدر اقتصادي مهم بها.

3- كولومبيا، والتي تعد من أبرز أنواع القهوة تداولًا حول العالم.

4- اليمن، فيما تعد القهوة اليمينة من أشهر أنواع القهوة تداول في الوطن العربي.

- فيما جاءت أمريكيا وألمانيا وفرنسا، أبرز الدول المستورة للقهوة.