تدريب عملي مكثف.. تعاون مصري إفريقي في مجال التدريب لتنمية المزارع السمكية

استقبل جهاز حماية وتنمية الثروة السمكية وفد افريقي  مكون من ١٥ متدرب خلال الفترة من ١٥/٩ / ٢٠٢٤ الى ١٧/٩ / ٢٠٢٤  للتدريب العملي المكثف بالمجمع السمكي بالمنزلة.

يأتي ذلك في اطار حرص الدولة المصرية ووفقا لتوجيهات القيادة السياسية  بضرورة مد جسور التعاون المشترك مع الدول الإفريقية الشقيقة  لدعم  تلك الدول في الاستغلال الأمثل للموارد الطبيعية التى تتمتع بها القارة من خلال ما تمتلكه الدولة المصرية من خبرات فى كافة مجالات القطاع السمكي.

أعرب اللواء ا.ح الحسين فرحات المدير التنفيذي للجهاز عن سعادته بإتمام البرنامج التدريبي التطبيقي العملي في مجال تنمية المزارع السمكية لممثلي الدول     الأفريقية مؤكدا على استعداد الجهاز  لتقديم كافة أشكال الدعم والتعاون المشترك مع الدول الافريقية خاصة  في مجالات التدريب ونقل الخبرات، وتدريب المبعوثين من الدول الإفريقية على كل مايخص القطاع السمكي سواء استزراع أو تفريخ أو تصنيع الأعلاف السمكية، لافتا الى ان ذلك يأتي في إطار توجيهات سيادة الرئيس عبدالفتاح السيسي بتقديم كافة أشكال الدعم للأشقاء من قارة افريقيا.

وأضاف المدير التنفيذي أن مصر تحتل المركز الأول في الاستزراع السمكي على مستوى قارة افريقيا والسادس عالميا في هذا المجال كما انها تحتل مرتبة متقدمة في انتاج أسماك البلطي، لافتا الى ان هناك عدد كبير من المشروعات القومية العملاقة في مجال الثروة السمكية  والتي بدورها حققت طفرة كبيرة في الإنتاج السمكي مما ساهم في الاقتراب من تحقيق الاكتفاء الذاتي من الأسماك، بالإضافة إلى تصدير الفائض عن السوق المحلى من بعض أنواع الأسماك التى تتميز مصر في إنتاجها .

بدأت فعاليات الزيارة يوم الأحد الموافق 15 سبتمبر بالمجمع السمكي بالمنزلة بعد أن قامت الإدارة العامة للتطوير والارشاد برئاسة المهندسة أمل فؤاد بالتنسيق مع الإدارة المركزية بدمياط لإعداد وتنفيذ برنامج تدريبي عملي متكامل حيث رافق  الوفد الافريقي  المهندس عبد العزيز مروان رئيس الإدارة المركزية بدمياط والمهندس محمد عطيه مدير عام  الإنتاج والتشغيل وهانى القطاوى مسئول العلاقات العامة بمنطقة دمياط وحسن شطا مسئول الشئون القانونية بمنطقه دمياط بقوة تأمين من وزارة الداخلية دمياط ومركز شرطة المنزلة، وكان فى استقبالهم فريق عمل المجمع السمكي بالمنزلة وهم  حازم العلمى مسئول التدريب والإرشاد بالمجمع و المهندس سعود فياض مدير المزرعة وقاموا بألقاء الضوء على أهمية مزرعة المنزلة كونها مجمع سمكي متكامل يتضمن مزرعة سمكية   و مفرخ سمكي ومصنع   أعلاف ومركز تدريبي ، كما تنتج أسماك البلطي ، والطوبار، والعائلة البورية ،  والمبروك بأنواعه ، والقراميط  والحنشان .

كما اطلع المتدربين على احواض الاستزراع السمكي وكيف تتم عملية الاستزراع السمكي بها بأنواعها المختلفة  سواء استزراع سمكي عادي أو شبه مكثف وتابعوا مراحل تطوير جودة المنتج السمكي وانتاجيته بداية من كيفية انشاء الاحواض السمكية وتجهيزها واعمال التسميد واقلمتها وتجهيزها للاستزراع  وكيفية التعامل مع الزريعة وتغذيتها والمتابعة الدورية للأحواض بعد البدء في عملية الاستزراع واخذ القياسات المختلفة للمياه من نسبة الاكسجين ودرجة الحرارة .

 واستمعوا لشرح دقيق وواف من الدكتور محمد نوفل مدير المفرخ السمكي بالمنزلة عن كيفية انشاء المفرخات السمكية وطرق وأنواع التفريخ الطبيعي والصناعي  وكيف يتم اختيار  الأمهات ذات الجودة العالية للبدء في عملية التفريخ  وكيفية  التعامل مع الزريعة بأحجامها المختلفة .

كما تعرفوا ايضا  على آلية العمل داخل  صالة الغسيل والفرز والتعبئة  والتي تبدا بعد  الانتهاء من عملية الصيد للأسماك الخاصة بالمزرعة حيث يتم غسلها وفرز كل نوع على حدة وفقا للحجم .

وقام المهندس نصر العزازى مدير مصنع الاعلاف والمهندس محمد رشاد والمهندس بكر حال بتدريبهم بمصنع الأعلاف بالمجمع على كيفية تصنيع الاعلاف والمكونات والخامات المستخدمة في عملية  التصنيع وكيف يتم تحجيمها وتغذية الأسماك باختلاف انواعها واحجامها وايضا تعرفوا على المواصفات الواجب توافرها في مخزن الاعلاف للحفاظ عليه من التلف والفقد.

وفي ختام البرنامج التدريبي عبر  المتدربين من الوفد الافريقي عن شكرهم وتقديرهم للسيد اللواء الحسين فرحات المدير التنفيذى للجهاز لاتاحة هذة الفرصة القيمة لهم  ولفريق عمل مزرعة المنزلة السمكية على مابذلوه من جهد كبير طوال فترة التدريب .