حملات مكثفة على أسواق ومحلات بيع الأسماك بالإسكندرية

نفذت مديرية الصحة بالإسكندرية "إدارة الأغذية" حملات مكثفة لمدة 3 أيام على جميع أسواق الأسماك والمحلات والباعة الجائلين المختصين ببيع الأسماك، للتأكد الدائم من صلاحية الأغذية المتوفرة بالأسواق ومطابقتها لمواصفات الاستهلاك الآدمي وضمان وصول غذاء صحي آمن للمستهلك وذلك حفاظا على سلامة جميع المواطنين.

وقامت إدارة الأغذية بالمديرية بإشراف وكيل وزارة الصحة بالإسكندرية الدكتورة غادة ندا، بتوعية البائعين والعاملين بخطورة تناول سمكة الأرنب (القوراض) السامة.

وتم خلال الحملات التفتيش على 100 محل لبيع الأسماك وسحب العينات اللازمة وإرسالها للمعامل للفحص ومطابقتها لمواصفات الاستهلاك الآدمي وتحرير 271 محضر جنحة صحية طبقا لقوانين وقرارات مراقبة الأغذية شملت "محاضر لعدم استيفاء الاشتراطات الخاصة بأماكن تداول الأغذية وعدم حمل شهادات صحية لمتداولي الأغذية"، وإعدام 221 كيلوجراما من الأسماك غير الصالحة للاستهلاك الآدمي، وإخطار الجهات المعنية بعدم وجود تراخيص لـ56 منشأة.

وأكدت الدكتورة هناء عبد الرحيم بصحة الإسكندرية، خطورة تناول سمكة الأرنب السامة وضرورة الامتناع عن شراء أو تناول أسماك مقطعة أو شرائح دون معرفة نوع الأسماك لما تسببه تلك السمكة من أعراض خطيرة تتمثل في ضيق التنفس والقيء والغثيان وانخفاض معدل ضربات القلب وشلل في العضلات وغيبوبة وقد تؤدي للوفاة خلال 6 - 8 ساعات.