ضبط طن لحوم فاسدة وتحرير 161 محضرًا للمخالفين في الفيوم
أعلنت محافظة الفيوم، عن تحرير 161 محضرًا وضبط طن من اللحوم لمخالفة الاشتراطات الصحية والذبح خارج المجازر، بمختلف مراكز وقرى محافظة الفيوم، خلال حملات مكبرة على محال الجزارة وشوادر بيع اللحوم، تنفيذًا لتوجيهات الدكتور أحمد الأنصاري محافظ الفيوم، حفاظاً على الصحة العامة للمواطنين.
وأشار محافظ الفيوم، إلى أنه تم تشكيل لجان للمرور على محال الجزارة والشوادر ومنافذ بيع اللحوم، بنطاق قرى ومراكز المنيا المختلفة، ضمت ممثلين عن مديريات الطب البيطري، والتموين والتجارة الداخلية، والصحة، وسلامة الغذاء، والمتابعة الميدانية، بالتعاون مع مباحث التموين والوحدات المحلية، وتم تنظيم عدد من الحملات المكبرة المشتركة، خلال شهر يونيو الماضى وإجازة عيد الأضحى المبارك، للتأكد من الاشتراطات الصحية للحوم المعروضة، حفاظًا على الصحة العامة، ومحاربة الذبح خارج المجازر.
وفي السياق نفسه، قال الدكتور أيمن محمد عادل مدير مديرية الطب البيطري بالفيوم، إن الحملات التفتيشية والرقابية المشتركة على محال الجزارة والشوادر ومنافذ بيع اللحوم، أسفرت عن ضبط 1005 كجم من اللحوم بمختلف المراكز والقرى، وتحرير 161 محضرًا بشأنها لمخالفة الاشتراطات الصحية والذبح خارج المجازر الحكومية، بواقع 342 كجم من اللحوم تم ذبحها خارج المجازر وصالحة للاستهلاك الآدمي، وتم تحرير 148 محضراً بشأنها، و663 كجم من اللحوم غير صالحة للاستهلاك الآدمي، وتحرير 13 محضرًا بشأنها.
وأوضح، أنه قد تم ضبط 150 كجم من اللحوم بمركز الفيوم مذبوحة خارج المجازر صالحة للاستهلاك الآدمي، وتحرير 45 محضراً بشأنها، كما تم ضبط 582 كجم غير صالحة للاستهلاك الآدمي بالمركز نفسه، وتحرير 9 محاضر بشأنها، وفي مركز سنورس، تم ضبط 68 كجم من اللحوم مذبوحة خارج المجازر صالحة للاستهلاك، وتحرير 37 محضراً بشأنها، كما جرى ضبط 7 كجم غير صالحة للاستهلاك الآدمي، وتم تحرير محضر بشأنها.
ضبط لحوم مذبوحة خارج المجازر
وتابع مدير مديرية الطب البيطري بالفيوم، أنه في مركز طامية جرى ضبط 81,750 كجم من اللحوم مذبوحة خارج المجازر، وتحرير 45 محضراً بشأنها، وفي مركز أبشواي جرى تحرير 8 محاضر لضبط 16 كجم من اللحوم مذبوحة خارج المجازر الحكومية
وفى مركز إطسا، جرى ضبط 3 كجم من اللحوم تم ذبحها خارج المجازر، وتحرير 3 محضر بشأنها، كما تحرير محضرين لضبط 24,25 كجم من اللحوم غير صالحة للاستهلاك الآدمي بالمركز نفسه، وفي مركز يوسف الصديق، جرى ضبط 19 كجم من اللحوم مذبوحة خارج المجازر، وتحرير 10 محاضر بشأنها، كما جرى ضبط 24 كجم من اللحوم غير صالحة للاستهلاك الآدمي، وتم تحرير المحضر اللازم بشأنها.
