قطعة نقود ربما تنقذ أسرتك من التسمم حال انقطاع الكهرباء عن الفريزر
مع بداية العطلة الدراسية وذهاب العديد من الأسر إلى المصايف وترك المنزل لعدة أيام، من الممكن أن تتعرض أنت وأسرتك للتسمم بسبب المأكولات والأطعمة المخزنة بالفريزر.
ويحذر الدكتور عوض عطية، استشاري التغذية، أنه في حال ترك الأسرة للمنزل لعدة أيام، وترك لحوم وأسماك مجمدة بالثلاجة، فيمكن أن تنقطع الكهرباء ويذوب التجمد، وبالتالي تتعفن اللحوم، وعند عودة الكهرباء سوف يتجمد من جديد، وأنت لا تدري ماذا حدث؟.
وتابع، أنه عند العودة للمنزل والرغبة في إخراج الطعام المجمد من الثلاجة لطهيه، فمن الممكن أن يحدث تسم للأسرة جميعا، لذلك ينصح استشاري التغذية قبل ذهاب الأسرة للعطلة بترك كأسا من الماء متجمد داخل "الفريزر" ووضع قطعة نقود أعلى الكأس الموجود به مياه متجمدة.
واستكمل، إذا وجدتم قطعة النقود قد استقرت في قاع الكأس ففي هذه الحالة قد انقطعت الكهرباء وذاب التجمد، ففي هذه الحالة لا تأكلو ما تركتم واذا وجدتم قطعة النقود باقية من فوق الكأس فلا خطر من تناول ما تركتم.
