ضبط 25 منشأة بدون ترخيص خلال حملات مكثفة لمراقبة الأغذية في الدقهلية
أعلن وكيل وزارة الصحة بالدقهلية الدكتور شريف مكين، أن إدارة مراقبة الأغذية كثفت حملاتها على محلات بيع ياميش رمضان من خلال المرور على 76 منشأة لبيع الياميش تبين أن منها 25 دون ترخيص ومنشأة بها خطر داهم يستوجب الغلق الفوري وعلى الفور تم إخطار الجهات المعنية لإتمام الغلق.
وأوضح وكيل وزارة الصحة بالدقهلية -في بيان اليوم الجمعة- أنه تم إعدام 536 كيلو جرام من "ياميش رمضان" ونحو 87 لتر عصائر لانتهاء الصلاحية وتغير في الخواص وجرى تحرير 17 محضرا بالقرار 96 لنقص الاشتراطات و36 محضرا بالقرار 97 لعدم حمل شهادات صحية تثبت الخلو من الأمراض المعدية.
ولفت إلى أن إدارة الأغذية بدكرنس ضبطت سيارة تبيع لحوما للشك في صلاحيتها والتحفظ على 163 طبق لحم مفروم زنة الطبق الواحد 320 جراما، إلى جانب 108 أطباق لحم ونحو 80 عبوة فراخ بانيه نصف مقلية وتم التحفظ على المضبوطات وسحب عينات منها للفحص بالمعامل للوقوف على مدى صلاحيتها للاستهلاك الآدمي.
