وضع منظومة جديدة لتشغيل وإدارة المجازر المطورة لتوفير لحوم آمنة بأسعار مناسبة

بحث السيد القصير، وزير الزراعة واستصلاح الأراضي، مع اللواء هشام آمنة، وزير التنمية المحلية، الموقف التنفيذي للمرحلة الأولى من المشروع القومي لتطوير ورفع كفاءة المجازر بالمحافظات، التي يبلغ عددها 41 مجزرا في 22 محافظة، في إطار التنسيق والتعاون بين الوزارتين لتنفيذ توجيهات رئيس الجمهورية بضرورة الاهتمام بصحة المواطنين، وتوفير لحوم حمراء آمنة، بجودة عالية، وأسعار مناسبة، وتطوير ورفع كفاءة المجازر بجميع المحافظات.

وذكرت وزارة الزراعة، في بيان، اليوم الجمعة، أنه ينفذ الأعمال الإنشائية وتوريد المعدات والآلات الجديدة للمجازر المطورة جهاز التعمير التابع لوزارة الإسكان، لافتة إلى أن المشروع يهدف لتحقيق عدد من الأهداف، على رأسها الحفاظ على البيئة من التلوث، وزيادة القيمة المضافة، من خلال الاستفادة من كل المنتجات والمخلفات بصورة اقتصادية مناسبة.

وشهد الاجتماع استعراض الموقف التنفيذي للمجازر الحكومية التي تم تطويرها ورفع كفاءتها، حيث تمت مراجعة موقف الأعمال الاعتيادية، والتي بلغت نسبة تنفيذها 100% في 38 مجزرًا، وهناك 3 مجازر بلغت النسبة 85%، وفيما يخص موقف المعدات الإلكتروميكانيكال، تم الانتهاء من مجزري رأس غارب بالبحر الأحمر ولقانة بالبحيرة بنسبة 100%، وباقي المجازر جار توريد المعدات والتركيب، وسيتم الانتهاء من الأعمال الخاصة بتوريد المعدات والآلات الجديدة للمجازر خلال فبراير الجاري.

وأكد وزير التنمية المحلية، أن وزارته تُنفذ خطة متكاملة لتطوير ورفع كفاءة جميع المجازر بالمحافظات، على أحدث النظم التكنولوجية، بمراعاة الاشتراطات الفنية والبيئة والصحية، مُشيرًا إلى أن الحكومة حريصة على مراعاة الاشتراطات الفنية والبيطرية والبيئية والصحية الخاصة بتلك المجازر، للحفاظ على سلامة وصحة المواطنين.

وأشار آمنة إلى سعي وزارة التنمية المحلية إلى إيجاد منظومة حديثة واقتصادية لإدارة وتشغيل كل المجازر التي سيتم تطويرها ورفع كفاءتها للحفاظ على استثمارات الدولة في هذا المشروع، والارتقاء بهذه الصناعة فيما يخص عمليات تصنيع اللحوم والجلود، بما يسهم في توفير لحوم آمنة وصحية، بجودة عالية وأسعار مناسبة، وتوفير فرص عمل للشباب، وتقليل الاستيراد.

من جانبه، قال وزير الزراعة إن هذا الاجتماع يأتي في إطار توجيهات الرئيس عبدالفتاح السيسي بضرورة تطوير ورفع كفاءة جميع المجازر على مستوى الجمهورية، وما لذلك من مردود إيجابي على صحة المواطنين، بالإضافة إلى القضاء على الذبح خارج المجازر.

وأضاف وزير الزراعة، أنه تم متابعة الموقف التنفيذي لمشروعات تطوير ورفع كفاءة المجازر، والتأكيد على ضرورة الانتهاء من تطويرها في توقيتها المحدد، وتطبيق كل الاشتراطات، بما يضمن تنفيذها بالمواصفات المطلوبة بالتنسيق مع وزارة البيئة وهيئة سلامة الغذاء، لضمان تحقيق التكامل بين كافة الأجهزة المعنية بالمنظومة.

وأكد، أن هناك متابعة مستمرة من الدكتور مصطفى مدبولي، رئيس مجلس الوزراء، لملف تطوير المجازر، لافتًا إلى تعاون وزارتي الزراعة والتنمية المحلية في وضع منظومة جديدة لعملية تشغيل وإدارة المجازر، التي تم تطويرها في إطار مشروع تطوير ورفع كفاءة المجازر بمحافظات الجمهورية.

ووجه وزير الزراعة، هيئة الخدمات البيطرية، بالتعاون وبذل كل الجهود في الإشراف، وتطبيق جميع معايير الصحة والأمان الحيوي على المجازر.

في السياق ذاته، شهد الاجتماع أيضا استعراض المستجدات الخاصة بإنشاء مجزرين “حكومي واستثماري”، ومحجر صحي ومحطة تدوير مخلفات حيوانية بمحافظة دمياط، بتمويل من وزارة التنمية المحلية، حيث عرض محمود نصار، رئيس الجهاز المركزي للتعمير، نسب التنفيذ لمكونات المشروع بالكامل.

وأكد وزيرا التنمية المحلية والزراعة ترحيب الحكومة بشركات القطاع الخاص، التي ترغب في الشراكة والتعاون في منظومة المجازر الجديدة، حيث سيتم طرح المجازر بعد رفع كفاءتها وتطويرها للاستثمار للقطاع الخاص، في إطار توجه الحكومة لتوسيع دور القطاع الخاص في الاقتصاد الوطني، وترحيبها بجميع الشركات الجادة الراغبة في الشراكة مع الحكومة في العديد من المجالات والملفات التي تهم المواطنين.

بدورها، أكدت منال عوض، محافظ دمياط، أهمية إنشاء مجزر دمياط الجديد لخدمة الاستثمار والمواطنين، مع وجود ميناء دمياط، مما يسهم في تعزيز قيمة المجزر الجديد الاقتصادية، مشيرة إلى أن تنفيذ المجزر يحافظ على البيئة، لاسيما أنه يقع خارج الكتلة السكنية ويحافظ على الواجهة الحضارية للمحافظة، كما سيوفر حوالي 2000 فرصة عمل، ويهدف إلى تنمية إنتاج اللحوم والصناعات المترتبة عليها، لتقليل الاستيراد والحفاظ على صحة المواطن.

وأكدت عوض، أن المشروع يتضمن حظائر ومجزرين “حكومي واستثماري”، وساحات انتظار ذبح، ومخازن الأعلاف، ورصيف تنزيل، ومحطتي تدوير مخلفات حيوانية ومعالجة، وفقًا لأعلى المعايير، ومن المقرر أن يخدم المجزر محافظة دمياط والمحافظات المجاورة لها.

في هذا الإطار، أكد وزيرا التنمية المحلية والزراعة أهمية سرعة الانتهاء من مجزر دمياط، وإنهاء الأعمال المتبقية للبدء في وضع آليات تشغيله وإدارته بالتعاون مع المحافظة، وبعض شركات القطاع الخاص، كما أكدا عدم وجود رفاهية الوقت للانتهاء من باقي الأعمال وتوريد المعدات والآلات للبدء في التشغيل.

وفي ختام الاجتماع، وجه هشام آمنة والسيد القصير بتشكيل لجنة من الوزارتين وهيئة سلامة الغذاء والطب البيطري والمحافظات للمرور النهائي على المجازر التي تم الانتهاء منها، والإشراف على عمليات تسليم المعدات والآلات، ومتابعة الانتهاء من باقي الأعمال وتذليل أي معوقات أو تحديات، تمهيدًا للافتتاح والتشغيل الرسمي لمجازر المرحلة الأولى عبر منظومة حديثة متطورة وإدارتها بطريقة اقتصادية متكاملة، وتقديم خدمات متميزة للمواطنين.