حملات بيطرية للتفتيش على محال الجزارة والمطاعم في الإسماعيلية

نفذت مديرية الطب البيطري في الإسماعيلية، اليوم الثلاثاء، عن طريق قسم التفتيش ومدير المخلفات والجلود، حملة تفتيش؛ للمرور على محال الجزارة واللحوم، بنطاق حيّ ثالث مدينة الإسماعيلية.

جاء ذلك في إطار تنفيذ توجيهات اللواء أركان حرب شريف فهمي بشارة محافظ الإسماعيلية، وإيمانًا بأهمية الحفاظ على صحة المواطنين والمتابعة المستمرة للتأكد من جودة المنتجات المقدمة لهم وخاصة اللحوم.

وخلال الحملة، تم المرور على محال الجزارة وتم التنبيه على تغطية اللحوم خارج المحل والنظافة داخل محلات الجزارة والذبح داخل المجازر الحكومية.

كذلك تم المرور على بعض المطاعم ومنافذ بيع اللحوم، وتم التنبيه على وضع صلاحية للمنتجات وعلى طرق الحفظ والتبريد.

وأسفرت الحملة عن تحرير محضر لمنفذ بيع لحوم؛ نتيجة مخالفته لبعض الاشتراطات الصحية.