الزراعة تكشف خطة الحكومة للمحافظة على جودة الغذاء المصري

 قالت الدكتورة هند عبد اللاه، مدير معمل متبقيات المبيدات بوزارة الزراعة، إن المعمل بجودة عالية جدا، وحصل على اعتمادات مختلفة لدى الاتحاد الأوروبي،  وكافة الباحثين به يحملون شهادات الماجستير والدكتوراه، و يوجد به كوادر بشرية وتكنولوجيا عالية جدا، منوهة بأن المعمل يستهدف سلامة المواطن والمحافظة على سلامة الغذاء.

وأضافت عبد اللاه- خلال حوارها ببرنامج "8 الصبح" المذاع عبر فضائية "dmc"-  أن المعمل يقوم بفحص كافة أنواع الملوثات الموجودة فىي الأغذية، سواء المصنعة أو المجمدة أو المحفوظة بجانب فحص المواد الحافظة التي يتم وضعها على الأغذية، مشيرة إلى أنه فى حالة تجاوز تلك النسب عن المطلوبة أصبح الغذاء غير آمن.

ونوهت بأن الرؤية دائما هي أن المبيدات السبب الوحيد فى الإصابة بالامراض أو السرطانات، وهي بالفعل قد تسبب، ولكن من المهم البحث على تلك الملوثات فى حدود آمنة دوليا، لافتة إلى أن المعمل يعمل على إيقاف شحنات التصدير أو الاستيراد حال اكتشاف أى ملوثات.