ارتفاع أسعار زيوت الطعام أكثر من 100% عالميًا منذ أزمة كورونا
قال كريم بركة عضو المجلس التصديري للصناعات الغذائية، إن أسعار زيوت الطعام ارتفعت بنحو 24% منذ 15 مايو، وجميع شركات إنتاج الزيوت في مشاكل جمة بسبب ارتفاع الأسعار العالمية من جهة وتغيرات سعر الصرف مع جميع مستوردي ومنتجي الزيوت مما أدى لزيادة التكاليف، لكن تماشيًا مع خطى الدولة للحفاظ على مستويات الأسعار خلال شهر رمضان الماضي أجلت الشركات الزيادات المقررة وتحملت التكاليف على مدار شهر رمضان والأعياد حتى جرى تطبيق الزيادة في منتصف مايو الجاري.
وأضاف بركة - خلال مداخلة عبر برنامج "كلمة أخيرة" الذي تقدمه الإعلامية لميس الحديدي على شاشة "ON" -: أن تكاليف الإنتاج ارتفعت بنسبة تتجاوز 100% منذ جائحة كورونا أعقبها أزمة سلاسل الإمداد ثم الحرب الروسية الأوكرانية، مع العلم أن أوكرانيا أحد أكبر مصدري زيوت عباد الشمس في العالم بالإضافة لزيوت النخيل التي تمثل نسبة 70% مما يتم استيراده من الزيوت من إندونيسيا وماليزيا والتي شهدتا قرارات حكومية بمنع التصدير وتحديد كمياته لتغطية الاستهلاك المحلي.
وتابع: "هناك معطيات كثيرة أدت لزيادة تكاليف إنتاج الزيوت المختلفة من 70% إلى 100%"، كاشفًا أن نسبة رفع الأسعار الأخيرة 24% جرى تطبيقها منذ ثلاثة أيام، لكن الشركات حرصت على عدم رفع تكاليف زيوت "القلية" أو الزيوت الخليط بنفس النسب لأنها مرتبطة بالقاعدة الأكبر من الجماهير.
