تحرير 15 محضرا في حملات تفتيشية بالشرقية
أكد الدكتور ممدوح غراب، محافظ الشرقية، على مدير مديرية الطب البيطري بتكثيف الحملات التفتيشية والرقابية على محلات الجزارة، والمطاعم، وشوادر بيع اللحوم، وثلاجات الحفظ، والمصانع، وسيارات بيع اللحوم لضبط الأسعار، والتأكد من صلاحية المنتجات المعروضة، ومراعاتها لكافة الاشتراطات الصحية والبيئية، والإشراف على المذبوحات بالمجازر الحكومية ومجازر الدواجن؛ للحفاظ على صحة وسلامة المواطنين، مشددا على ضرورة اتخاذ كافة الإجراءات القانونية حيال المخالفين.
وأوضح اللواء دكتور إبراهيم محمد متولي، مدير مديرية الطب البيطري، أن المديرية “ إدارة المجازر والتفتيش على اللحوم – أقسام الصحة بالإدارات البيطرية”، بالاشتراك مع الجهات المعنية “مجالس المدن – الرقابة التموينية – مباحث التموين – الرقابة الصحية”؛ بالتنسيق مع هيئة الرقابة الإدارية بالشرقية، قامت بتنفيذ حملات تفتيشية، لضبط سوق اللحوم والدواجن والأسماك.
وأضاف مدير مديرية الطب البيطري أن الحملات التفتيشية أسفرت عن تحرير 15 محضر مخالفة وضبط 79 كجم لحوم ذبح خارج المجازر الحكومية، وضبط 60 كجم لحوم مجمدة صالحة مجهولة المصدر و11 كجم لحوم مجمدة تم سحب عينات لتحديد صلاحيتها، وتم تحرير محاضر بالمخالفة واتخاذ كافة الإجراءات القانونية حيال المخالفين لتوفير غذاء صحي وآمن حفاظا على صحة وسلامة المواطنين من كافة الأغذية الفاسدة والمجهولة المصدر أو غير الصالحة للاستهلاك الآدمي.
