الزراعة: نجحنا في تحقيق اكتفاء ذاتي من اللحوم البيضاء تجاوز 98%
قال حسام سلام، عضو لجنة الدعم الفني بالثروة الحيوانية بوزارة الزراعة، إننا أصبحنا نمتلك أكثر من مشروع قومي، من أجل تحقيق الأمن الغذائي، منهم مشروع إحياء البتلو، والتحسين الوراثي للسلالات وتأصيل سلالات عالية الإنتاجية، بالإضافة إلى تطوير وإنشاء مراكز تجميع الألبان بدعم وتوجيه من الرئيس.
وأردف حسام سلام -خلال حواره ببرنامج "مصر بتبني" المذاع على قناة "إكسترا نيوز"-، قمنا أيضا بتطوير ورفع كفاءة عنابر الدواجن، بالإضافة إلى مشروع استكمال الفراغات، والمشروعات المتعلقة بتنمية الثروة الحيوانية، متابعا: مشروع أحياء البتلو يستهدف توفير اللحوم الحمراء.
وأشار إلى أنه تم فرض رقابة على عملية صناعة الأعلاف التي تمثل أكثر من 70% من تكاليف العملية الإنتاجية لمشروعات الثروة الحيوانية، منوها بأن إجمالي أعداد الرؤوس التي تم تمويلها بمشروع البتلو تجاوز 450 ألف رأس بإجمالي 6.5 مليار جنيه بنسبة استردادات 100%.
وتابع: الهدف الأسمى هو الاكتفاء الكامل من اللحوم الحمراء و كافة احتياجاتها، متابعا:" نحن تجاوزنا نصف الطريق الخاص بالاكتفاء، متابعا: لدينا اكتفاء ذاتي من الألبان وبيض المائدة ويوجد فائض تصديري، كما أننا نجحنا في تحقيق اكتفاء ذاتي من اللحوم البيضاء تتجاوز 98%.
