بينها أكل الفسيخ.. طبيب يحذر من عادات غذائية خطيرة للمصريين
حذر الدكتور محمد أسامة، مدير معهد القلب السابق، من عادات غذائية خطيرة للمصريين، من بينها السمنة المهدرجة التي بها زيوت مشبعة تسبب كوليسترول ودهون في الدم تسبب تصلب في الشرايين، السمن البلدي أصبح غير مناسب لهذا الزمن، وإنما كان مناسب لأجدادنا؛ نظرًا لطبيعة عملهم في الأراضي الزراعية وقيامهم بمجهود يمكنهم من حرق الدهون.
وأضاف أسامة - خلال اتصال هاتفي ببرنامج "حضرة المواطن" المذاع عبر فضائية "الحدث اليوم"، مساء الأحد- أن تناول الفسيخ والملوحة يتسبب في ارتفاع الضغط بشكل كبير، فضلًا عن خطورة تناول الخبز الأبيض، موضحًا أن جميع اللحوم المصنعة بها خطورة شديدة؛ لكوننا لا نعرف طبيعة معظم هذه اللحوم".
وتابع مدير معهد القلب السابق، أن تناول الخبز الأسمر الذي به ردة أكثر يكون أفضل ويريح القولون ويحسن الإخراج، موضحًا أن سبب انتشار القولون في مصر لكونه يتناسب تناسب عكسي مع حركة الجسم، معقبًا: "القولون من الصعب أن يصيب شخص رياضي، وإنما يُصيب اللي قاعد على مكتب"، مشددًا على أن القولون يتحسن مع ممارسة الرياضة.
