«البلطي والبوري» يتراجعان.. أسعار السمك اليوم الأحد في مصر

شهدت أسعار الأسماك اليوم الأحد، استقرارًا في أسواق الجملة، بدعم من الوفرة في الإنتاج والمعروض من السمك، والطلب المتوازن من قبل السوق الاستهلاكية على السلعة، جنبًا إلى جنب مع باقي أنواع البروتين الحيواني الآخر كالدجاج والطيور واللحوم.

وشملت أسعار الأسماك اليوم، أصناف «البلطي، القراميط، البياض، البوري، السبيط، سمك موسى، مكرونة، برانيس، كابوريا، مرجان، بربون، دنيس، جمبري، وقار، قاروص، سردين، وماكريل مجمدة»، وتتأثر أسعار الأسماك بآليات العرض والطب، في ضوء المتوفر من الإنتاج بالأسواق، كما تتأثر أسعار الأسماك أيضًا بمدخلات الإنتاج وأسعار الأعلاف وغيرها في المزارع السمكية.

ويقدم «مستقبل وطن نيوز» أسعار الأسماك «جملة» في الأسواق، اليوم الأحد، في إطار الأخبار الخدمية التي يقدمها الموقع لجمهوره من القراء، بشكل يومي ومحدث، طبقا لقوائم أسعار السمك المعلنة من قبل سوق العبور للجملة، والتي يجرى عليها مزادات صباحية من أجل تسعيرها.

أسعار السمك اليوم:

أسعار السمك بلطي 1 : 21 - 24 جنيهًا للكيلو، بزيادة جنيه عن سعر أمس.
أسعار السمك بلطي 2: 17 - 20 جنيهًا للكيلو بتراجع 2 جنيه على أقل سعر أمس.

أسعار السمك بلطي أسواني: 17 - 37 جنيهًا للكيلو.
أسعار السمك فليه بلطي: 30 - 110 جنيهات للكيلو.
أسعار السمك قشر بياض: 60 - 90 جنيهات للكيلو بتراجع 10 جنيه عن سعر أمس.
أسعار السمك بياض أملس بلدي: 60 - 90 جنيهات للكيلو بتراجع 10 جنيه عن سعر أمس.
أسعار السمك قراميط: 10 - 20 جنيهًا للكيلو.
أسعار السمك ثعابين: 50 - 220 جنيهًا للكيلو بزيادة 10 جنيه عن سعر أمس.
أسعار السمك مكرونة سويسي: 35 - 50 جنيهًا للكيلو بتراجع 5 جنيه عن أقل سعر أمس.
أسعار السمك برانيس إسكندراني: 25 - 40 جنيهًا للكيلو بتراجع 10 جنيه عن أقل سعر أمس.
أسعار السمك مكرونة مجمدة: 20 - 30 جنيهًا للكيلو.
أسعار السمك موسى: 90 - 130 جنيهًا للكيلو.
أسعار السمك سبيط: 110 - 170 جنيهًا للكيلو.
أسعار كابوريا: 30 - 130 جنيهًا للكيلو بتراجع 10 جنيهات عن سعر أمس.
أسعار السمك مرجان مجمد: 19 - 25 جنيهًا للكيلو.
أسعار السمك بربون: 40 - 50 جنيهًا للكيلو.
أسعار السمك دنيس: 90 - 130 جنيهًا للكيلو.

أسعار جمبري جامبو: 400 - 460 جنيهًا للكيلو بتراجع 10 جنيهات عن سعر أمس.
أسعار السمك البوري: 40 - 50 جنيهًا للكيلو بتراجع 10 جنيه عن سعر أمس.
أسعار السمك الوقار: 80 - 100 جنيه للكيلو.
أسعار السمك قاروص: 80 - 100 جنيه للكيلو.
أسعار السمك سردين مجمد: 15 - 25 جنيهًا للكيلو.
أسعار سمك ماكريل مجمد: 25 - 35 جنيهًا للكيلو.

تقترب مصر من تحقيق الاكتفاء الذاتي من الأسماك

وتقترب مصر من تحقيق الاكتفاء الذاتي من الأسماك، وهو ما من شأنه استقرار أسعار السمك بدعم من وفرة الإنتاج السمكي في الأسواق، حيث تحتل مصر المركز الأول على مستوى الشرق الأوسط وأفريقيا، في إنتاج الأسماك من المصايد والمزارع، بينما تحتفظ بالمركز الثالث عالميًا في إنتاج الأسماك البلطي، بإجمالي حوالى 2 مليون طن منها 1,6 مليون طن من الاستزراع السمكي و400 ألف طن من المصايد الطبيعية (البحيرات  والبحرين والنيل)، بنسبة اكتفاء ذاتي 85%.

وفي الفترة الأخيرة، قامت الحكومة، بتوجيهات من القيادة السياسية، بإنشاء مشروع استزراع سمكي، من شأنها توفير إنتاج كبير من السمك، وتوفير أيضا البيئة المناسبة لنمو أسماك الجمبري، التي تحتاج إلى ظروف بيئة مناسبة لا تتوفر في مصر سابقاً، ومنها مثلاً: بركة غليون، مثلث الديبة، شرق التفريعة وشرق قناة السويس.