ضبط وإعدام 12 طن أغذية وغلق مصنع مخللات بالشرقية.. صور
ترأس الدكتور هشام شوقي مسعود وكيل وزارة الصحة بالشرقية، حملة موسعة للمرور على المنشآت الغذائية بمركز ومدينة الزقازيق والقنايات، يرافقه مراقبو الأغذية بمديرية الشئون الصحية بالمحافظة، ومفتشو مكاتب الأغذية بإدارة الزقازيق والقنايات.
وصرح وكيل الوزارة بأنه تم مداهمة عدد من المنشآت الغذائية، وتبين وجود مصنع للمخللات به نقص شديد في الاشتراطات الصحية بمدينة القنايات، ومكان لتجهيز الطعام لمطعم شهير بالزقازيق، وتم مخاطبة الجهات المختصة لغلق المصنع، ومكان تجهيز الطعام، لما يمثلاه من خطر داهم علي الصحة العامة.
وتابع أنه تم ضبط 9 أطنان، و910 كجم مخلل عبارة عن 112 برميل "فلفل مكسيكي، وزيتون" لسوء التخزين، وعدم وجود بيانات على المنتج، كما تم إعدام 3 أطنان مخللات ولحوم منها 208 كجم "لحم مطهي، ومتبل، ومفروم، وتوابل" لوجود تغير في خواصها الطبيعية، وتم سحب 6 عينات وإرسالها للمعامل لبيان مدى صلاحيتها للاستهلاك الآدمي، وتحرير محضري جنحة صحية للمخالفات المضبوطة.
وأشار إلى استمرار الحملات المكثفة على مختلف المنشآت الغذائية بالمحافظة، والضرب بيد من حديد على المخالفين، حفاظا على الصحة العامة للمواطنين بمحافظة الشرقية.
