تحرير 21 محضرا لمنشآت غذائية مخالفة بالدقهلية

شن مكتب أغذية المنصورة المركزي، حملات مكثفة للمرور على المنشآت الغذائية، شملت 24 منشأة من المطاعم والسوبر ماركت والمطابخ التي تعمل في تجهيز الأطعمة.

وأسفرت الحملات عن تحرير 21 محضرا لنقص الاشتراطات الصحية وعدم حمل شهادات صحية للعاملين بهذه المنشآت.

وأكد الدكتور أيمن مختار محافظ الدقهلية، استمرار حملات التفيش والرقابة الصحية على المحلات والمطاعم بنطاق المحافظة لمواجهة أشكال التلاعب.

كما وجدت 16 منشأة منها تدار بدون ترخيص و3 منشآت بها نقص شديد في الاشتراطات الصحية وتلوث يستوجب الغلق الإداري.

وأحال محافظ الدقهلية، جميع المحاضر المحررة بالمخالفات للنيابة العامة، ووجه بسرعة اتخاذ الإجراءات القانونية والإدارية تجاه غلق المنشآت غير المرخصة والتي بها نقص شديد في الاشتراطات الصحية.

جاءت تصريحات وقرارات محافظ الدقهلية بعد اطلاعه على التقرير الذي عرضه الدكتور سعد مكي وكيل وزارة الصحة، بشأن حملات التفتيش والرقابة لمكتب الأغذية بالمنصورة.

وأوضح التقرير، أنه تم إعدام 248 كيلو أغذية مختلفة للتغير في خواصها الطبيعية وعدم صلاحيتها للاستهلاك الآدمي، و168 لتر عصائر وزيوت لتغير خواصها الطبيعية، كما تم سحب 44 عينة غذائية للفحص بالمعامل المركزية لبيان صلاحيتها للاستهلاك الآدمي.

 وأشار التقرير أنه تم التنبيه على جميع المنشآت التي تم المرور عليها بضرورة الالتزام بالإجراءات الاحترازية والتباعد بين الطاولات.