طريقة عمل البطاطس بالبابريكا المدخنة

تعرفي على أسهل طريقة لتحضير بطاطس بالبابريكا المدخنة الشهية بالخطوات البسيطة، بمكوناتها الأصلية ومقاديرها السليمة لتحصلي على أفضل النتائج عند تحضيرها :-

المكونات
10 دقائق
5 اشخاص
مقادير البطاطس بالبابريكا المدخنة
5 حبات بطاطس ذهبية كبيرة ملعقتان كبيرتان من الفلفل الحلو المدخن 1 ملعقة كبيرة ملح 1 ملعقة كبيرة فلفل أسود مطحون 1 ملعقة كبيرة ثوم 1 ملعقة كبيرة بصل 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون ملعقتان كبيرتان من البقدونس الطازج المفروم
طريقة التحضير
20 دقائق
قطعي البطاطس إلى أسافين ثم ضعي أسافين البطاطس إلى قدر من الماء البارد المملح ثم ضعيه على حرارة متوسطة واتركيه حتى يغلي.

اطهي البطاطس حتى تنضج تقريبًا لمدة 10 دقائق تقريبًا ثم صفيها.

انشري البطاطس على صينية خبز.

في وعاء صغير اخلطي الفلفل الحلو والملح والفلفل الأسود.

رشي البطاطس بملعقة كبيرة من زيت الزيتون وتبليها بخليط التوابل.

سخني مقلاة الشواء على نار متوسطة إلى عالية.

أدهني الشواية بالزيت ثم ضعي البطاطس على الشواية الساخنة وأطهيها حتى تتشكل علامات الشواء على كلا الجانبين حوالي دقيقتين لكل جانب.

أرفعي البطاطس عن الشواية ورشيها بالملعقة المتبقية من زيت الزيتون وزينها بمزيد من الفلفل الحلو والبقدونس وقدميها ساخنة لعائلتك بالصحة والعافية.

قدميها على الفور أو انقليها إلى 175 درجة فهرنهايت (80 درجة مئوية) للتدفئة حتى تصبح جاهزة للتقديم.