التحذيرات من تناول «الوجبات السريعة» تتصاعد

تصاعدت تحذيرات المراكز العلمية والخبراء فى الآونة الأخيرة، من تناول الوجبات السريعة لأنها تحتوي على العديد من المواد الكيميائية التى تشكل خطرًا على الصحة.

يقول الخبراء أن الكثير من منتجات الدجاج واللحوم والأسماك التي تباع في المطاعم لا تُصنع غالبًا من اللحوم بنسبة 100 بالمئة، ولكنها تحتوي على إضافات كيميائية وغير كيميائية، مثل بروتين الصويا والخضروات ذات القوام التي يمكن أن تجعل إنتاجها اقتصاديًا للشركات على نطاق واسع، دون التأثير فعليًا على التكلفة.

وتعد الأطعمة واللحوم المصنعة على وجه التحديد، غير صحية، بسبب ارتفاع مستوى المواد الحافظة والمواد الكيميائية الموجودة فيها، في حين تفتقد  أشكال الوجبات السريعة، التي خضعت للماسح الضوئي، ومرت بمستوى عالٍ من المعالجة، إلى العناصر الغذائية الموجودة.