10 نصائح هامة لتناول اللحوم بطريقة صحية في عيد الأضحى| تعرف عليها

قدم الدكتور معتز القيعي أخصائي اللياقة البدنية والتغذية الرياضية، نصائح لتناول اللحوم بأمان في عيد الأضحى المبارك.

1- تناول كمية معتدلة من اللحوم بغير زيادة عن حاجة الفرد من البروتين؛ حيث يحتاج الشخص الصحيح بوزن 70 كيلو استهلاك 70 جرامًا من البروتين بشكل يومي وترتفع النسبة في حالة ممارسة الرياضة فقد تصل إلى 1.6 جرام لكل كيلو جرام من الوزن.

2- عدم استهلاك كمية كبيرة من اللحوم لما لذلك من تأثير سلبي وتشكيل عبئا على الكلى، وايضا يزيد من احتمال الإصابة بمرض النقرس.

3- ينصح بشرب الكثير من الماء أثناء اليوم لعدم الإصابة بالإمساك.

4 -ينصح بطهي اللحوم بطريقة صحية مثل السلق أو الشوي مع عدم تعريض اللحوم للهب مباشرة لأن ذلك يكون مواد مسرطنة .

5- تناول الخضروات الخضراء بجانب اللحوم، مثل: البقدونس لتجنب عسر الهضم والانتفاخ.

6- ينصح مرضى النقرس والكلى بالتقليل من تناول اللحوم الحمراء واستبدالها بالطيور او الأسماك (اللحوم البيضاء).

7- الامتناع تماما عن تناول البروتين أو نقص احتياج الجسم من البروتين قد يسبب هشاشة العظام وتقلب الحالة المزاجية وتساقط الشعر والأنيميا وضعف المناعة.

8- تناول المشروبات الساخنة، مثل: اليانسون والشاي الأخضر والبابونج لاحتوائها على مضادات اكسده.
9- الابتعاد عن المشروبات الغازية خاصة أثناء تناول الوجبات.

10- عدم الاكثار من تناول الدهون الحيوانية.