لعشاء خفيف.. طريقة تحضير سلطة سيزر دايت

قدم الشيف الشربيني طريقة تحضير سلطة سيزر دايت يمكن إعدادها لوجبة العشاء.

مقادير سلطة سيزر دايت

صدور الدجاج.

زبادي.

أنشوجة مهروسة.

ثوم بودرة.

ثوم مفروم.

خل.

عسل أبيض.

خس.

عيش توست.

جبنة بارميزان.

زيت زيتون.

زعتر.

عصير ليمون.

ملح – فلفل.

طريقة تحضير سلطة سيزر دايت

* افرمي الثوم مع الأنشوجة مع الخل والزبادي.

* قطعي صدور الدجاج شرائح وتبليها بالملح والفلفل وعسل النحل والزبادي ورشة زعتر وعصير ليمون.

* قطعي العيش التوست شرائح ورصيه في صينية فرن حتى يتحمص.

* في طاسة بها قليل من زيت الزيتون حمري شرائح الدجاج.

* قطعي الخس وضعي عليه شرائح الدجاج وصبي الصوص ورشي على وجه الطبق جبنة بارميزان مبشورة وقدميه مع العيش المحمص.