استعدادات العيد.. أسهل طريقة للتعامل مع اللحوم المجمدة
نشر
تستعد الكثير من السيدات لشراء اللحوم لعيد الاضحى المبارك، وتخزينها بشكل مناسب لذلك نقدم خلال التقرير التالي كيفية التعامل مع اللحوم المجمدة.
١- وضع كيس اللحم على الرف السفلي في الثلاجة.
٢- ممنوع نقع اللحوم في الماء.
٣- تشطف اللحوم شطفا سريعا قبل طهيها.
٤- لا تطهي اللحوم وهي مجمدة لأن قلبها قد لا تصل له الحرارة الكافية او يظل غير جيد التسوية وهذا يزيد من مخاطر التعرض لبعض الطفيليات.
