جامعة أسيوط: بدء تجهيز منفذ بيع لمنتجات كلية الزراعة لخدمة الأفراد
كشف الدكتور طارق الجمال، رئيس جامعة أسيوط، عن البدء في تجهيز منفذ بيع متكامل لمنتجات كلية الزراعة والذي يضم منتجات الخضار والفاكهة والألبان والمخبوزات إلى جانب بيع المنتجات من المجمدات من طيور مزارع الكلية وذلك للبيع بأسعار منخفضة الأسعار الخارجية للسوق وذلك لخدمة الأفراد من داخل وخارج الجامعة وتسهيل تسويق منتجات الكلية والتى تُعد من الوحدات الإنتاجية المميزة بالجامعة.
جاء ذلك خلال افتتاح رئيس الجامعة للمرحلة الأولى من إحلال وتجديد مزرعة الدواجن البحثية ومشروع تسمين كلية الزراعة وذلك بحضور الدكتورة مها كامل غانم نائب رئيس الجامعة لشئون خدمة المجتمع وتنمية البيئة، والدكتور جلال عبد الفتاح وكيل الكلية لشئون خدمة المجتمع، والدكتور محمد الصغير وكيل الكلية لشئون الدراسات العليا والدكتور عادل تمام وكيل الكلية لشئون التعليم والطلاب، والدكتور محمد فرغلى علم الدين رئيس قسم الدواجن والمشرف العلمي على مزارع الدواجن، والدكتور محمد حلمي مستشار رئيس الجامعة للشئون الهندسية ولفيف من أعضاء هيئة التدريس والعاملين والأستاذ أحمد فراج أمين الكلية.
وخلال جولته أشاد الدكتور طارق الجمال بما تم خلال المرحلة الأولى من عمل لتطوير المزرعة، مؤكداً حرصه على توفير كافة سبل الدعم المالي والإداري من أجل رفع كفاءة كافة مزارع الكلية سواء الزراعية أو الحيوانية أو مزارع الطيور الداجنة والتي تُعد أحد مميزات الجامعة وأحد المصادر الهامة لمواردها الذاتية.
كما أشادت الدكتورة مها غانم بدور الكلية وما يتم داخل المزارع من عمل فى تربية وتسمين الدواجن والماشية واستزراع الأراضي والذي يمثل مصدر إنتاج مهم للمستهلكين في السوق المحيط إلى جانب توظيف تلك المنتجات في إجراء الأبحاث والدراسات العلمية المتخصصة والتى من شأنها تحسين الثروة الزراعية فى مصر.
وكشف عميد الكلية أن خطة تطوير مزرعة الدواجن تتم على 3 مراحل تم الانتهاء من أعمال الإحلال والتطوير ورفع كفاءة المرحلة الأولى والتي تشمل مبنى "و" وذلك بتكلفة تبلغ حوالى 3 ملايين جنيه، والتى شهدت إحلال وتجديد ورفع كفاءة للعنابر وتركيب ثلاجة تجميد تسع لنحو 7 آلاف كيلو من الطيور الداجنة وإنشاء مجزر متطور وفق المعايير العلمية، وهو ما سوف يعقبه استكمال أعمال المرحلتين الثانية والثالثة والتى تشمل مباني "هـ “، ”و"، إلى جانب ما يتم من أعمال تطوير لمزرعتى الغريب والاسترشادية لرفع إنتاجيتها وزيادة المساحة المستصلحة بإضافة محاصيل جديدة.
وعن تفاصيل جولة رئيس الجامعة بالمزرعة أوضح رئيس القسم أن الزيارة بدأت بتفقد الدكتور لغرفة ثلاجة التجميد والتى يتم فيها حفظ الطيور قبل بيعها.
ثم توجه لغرفة تجهيز وتعبئة الطيور حيث تفقد محتوياته من مجزر ومعدات تجهيز وتنظيف الطيور وثلاجة للتجميد الأولى ثم أعقبه تفقد لعنابر تسمين الطيور بالمبنى والتى تتكون من 3 طوابق تضم 6 عنابر إنتاجية كاملة حيث يتسع كل جناح لنحو ألفين طائر من الدجاج، وألف طائر من البط أو الرومي، كما يتسع الجناح الواحد لتربية وتسمين نحو 4 آلاف طائر من السمان، كما تضم العنابر وحدات لتربية وتسمين أجود أنواع الحمام.
وفى ختام جولته توجه رئيس جامعة أسيوط لتفقد مجمع الصوب الجاري تجهيزه تحت إشراف الدكتورة داليا طنطاوي، رئيس قسم الخضر حيث جارٍ إنشاء صوب زراعية على مساحة تتجاوز نصف فدان لزراعة عدد من محاصيل الخضر الهامة وكذلك استغلال المنطقة المحيطة بالصوب فى زراعة البرسيم اللازم لتسمين الماشية بمزارع الكلية، كما تفقد رئيس الجامعة المبنى الجاري إنشائه والمخصص بمزرعة الخضر.
