خبراء تغذية ينصحون بتناول الخضروات النيئة.. لهذا السبب

نصح مجموعة من خبراء التغذية بتناول الخضروات النيئة؛ لأنها تحتوي على سعرات حرارية أقل من الخضار المطبوخة.

وتابع خبراء التغذية أن الخضار النيئ يحتوي على عناصر غذائية كبيرة من الفيتامينات B و C.

وأوضح خبراء التغذية قائمة بالخضروات التي تساعد على فقدان الوزن، كالبروكلي، والخضروات الورقية، والفلفل، والجزر، والخس، والطماطم، والكوسة، والقرنبيط، فهي أكثر فائدة في مكافحة السمنة؛ لاحتوائها على سعرات حرارية أقل من البطاطس أو الذرة.