استعدادا لعيد الأضحى.. مدة التخزين المثالي للحوم في الثلاجة

تستعد الكثير من السيدات لشراء اللحوم بالتزامن مع عيد الأضحى المبارك، لذلك تبحث دائما عن إمكانية تخزين اللحوم في الفريزر أو الثلاجة.

وأفادت تقرير وفقا لهيئة الغذاء والدواء السعودية، أن تُحفظ قطع اللحم في الثلاجة لمدة لا تتجاوز 5 أيام، ويمكن حفظها في "الفريزر" من 4 إلى 6 أشهر.

وأما اللحم المفروم، واللسان، والكلى، والكبد، والقلب، فيمكن حفظها في الثلاجة من يوم إلى يومين فقط، بينما يمكن حفظها في "الفريزر" لمدة 3 إلى 4 أشهر.

وأما اللحم المطبوخ، يمكن حفظه في "الفريزر" لمدة 2 إلى 3 أشهر، ويمكن حفظه في الثلاجة لمدة 3 إلى 4 أيام.