طريقة تخزين البطاطس في المنزل
نشر
قدمت الشيف عظيمة حمدي طريقة تخزين البطاطس بخطوات سهلة في المنزل.
طريقة تخزين البطاطس:
1- تغسل البطاطس جيدًا ثم تقشر.
2- تقطع البطاطس تقطيعة سميكة للقلي أو للطبخ حسب الرغبة.
3- توضع في ماء لتغلي على النار بالخل والملح.
4- توضع البطاطس في الماء المغلية لمدة 3 دقائق، ثم توضع في ماء بها ثلج لمدة دقيقة وبعدها تجفف بفوطة نظيفة.
5- تحفظ في أكياس، ثم تخزن في الفريزر وتخرج عند الاستخدام.
