استشاري تغذية تحذر من تناول الأجبان المطبوخة

حذرت الدكتور سهام سوقية استشاري التغذية، من تناول ‏الأجبان المطبوخة كالمثلثات و الجبن السائل، وذلك لأن الأجبان المصنعة بها خليط من الأجبان المنوعة ويضاف لها مستحلبات و دهن وغيرها وتطبخ،  ولا تعتبر خيار صحي.

وأوضحت سوقية، أن أسباب خطورة الأجبان المطبوخة، تكمن في احتوائها على الدهن و الكوليسترول بنسبة كبيرة، كما بها بعض الأنواع الملح بشكل كبير، وتفقد قيمتها الغذائية بسبب الطبخ.

ونصحت استشاري التغذية، بتناول الجبن القريش والفيتا لأنهم أفضل أنواع الجبن.