بخطوات بسيطة.. طريقة عمل الغريبة في المنزل

قدمت الشيف عظيمة حمدي طريقة عمل الغريبة للأشخاص الممنوعين من السمن والزبدة.

المقادير: 
نصف كوب من السكر. 
كوب من الزيت. 
كوبان من الدقيق الأبيض متعدد الاستعمالات.
لوز مقشّر ومسلوق للتزيين.

طريقة التحضير
يضاف السكر إلى الزيت، ثم تخفق جيداً حتى يصبح قوامها كريمياً. 

يضاف الدقيق إلى المزيج تدريجياً للحصول على عجينة طرية.

تشكل دوائر من العجينة، ويتم وضعها في صينية الخبز، والضغط على كل حبةٍ بالإبهام. 

توضع نصف حبة لوز فوق كل قطعة من الغريبة. 

تخبز الغريبة في فرن ساخن على حرارة 180 درجة لمدة خمس عشرة دقيقة.