أعلن الدكتور هشام مسعود وكيل وزارة الصحة، قيام إدارة مراقبة الأغذية بالمديرية بالتنسيق مع مفتشي مكاتب الأغذية بإدارات أولاد صقر والحسينية والقنايات وكفر صقر، بشن حملات تفتيشية على المنشآت الغذائية لمراجعة السلع المعروضة والتأكد من جودتها وصلاحيتها للاستهلاك الادمي حفاظا على صحة وسلامة المواطنين.
وأضاف وكيل وزارة الصحة، أن جهود الحملات التفتيشية أسفرت عن ضبط 14 منشآة غذائية تعمل بدون ترخيص، وبهم نقص شديد في الإشتراطات الصحية بمراكز ومدن أولاد صقر والحسينية والقنايات وكفر صقر وتم مخاطبة الجهات المختصة لغلق هذه المنشآت لما تمثله من خطر داهم علي الصحة العامة للمواطنين، كما تم ضبط وإعدام 2 طن و465 كجم أغذية مختلفة لوجود تغير في خواصها الطبيعية، وسحب 152 عينة وإرسالها للمعامل لبيان من مدي صلاحيتها للاستهلاك الآدمي، وتم اتخاذ كافة الإجراءات القانونية اللازمة حيال المخالفات المضبوطة، وتحرير 127 محضر جنحة صحية للمخالفين بمراكز شرطة أولاد صقر والحسينية والقنايات وكفر صقر.
يأتي ذلك في إطار توجيهات الدكتور ممدوح غراب محافظ الشرقية، بتكثيف الحملات التفتيشية على المنشآت الغذائية للتأكد من سلامة المنتجات المعروضة بها ومراعاتها لجميع الاشتراطات الصحية والبيئية لضمان وصول غذاء آمن للمواطنين, واتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة حيال المخالفين، مشيرا إلى استمرار الرقابة والتفتيش على الأسواق ومخازن حفظ الأغذية والمنشآت الغذائية لضبط الأسعار واحكام الرقابة والسيطرة وعدم استغلال المواطنين.