أخصائية تغذية تنصح بتناول صدر الفراخ لهذا السبب

كشفت خبيرة التغذية الروسية، أولجا كورابليفا، عن الخصائص الغذائية الموجودة في صدر الدجاج وفوائده المتعددة التي يكتسبها الجسم إذا أضفناه إلى نظامنا الغذائي اليومي.

وقالت الخبيرة كورابليفا: "إن صدر الدجاج مكون غذائي مفيد للأعصاب ويساعد على إنقاص الوزن".

وأوضحت كورابليفا بأن "صدر الدجاج يحتوي على 160-170 سعرة حرارية في كل 100 جرام، ويحتوي على 21 جرامًا من البروتين".

وأضافت: "البروتين الموجود في صدر الدجاج سهل الهضم على عكس ذلك الموجود في لحم البقر، كما أن نسبة الدهون فيه هي 9-10 جرامات فقط ولا يحتوي على الكربوهيدرات إطلاقًا".