سر التوصية بكسر الصيام بالماء ثم الإفطار بعد 11 دقيقة

أكد المعهد القومى للتغذية، ضرورة إفطار الصائم من خلال كسر صيامه بالماء والتمر أو العصير الطبيعي، ثم الانتظار لمدة تقترب من 11 دقيقة، قبل تناول وجبة الإفطار بشكل طبيعي.

وأشار المعهد القومي للتغذية، إلى أن تلك الفترة تهدف إلى، تهيئة الجسم لاستقبال الطعام وارتفاع مستوى السكر بالدم للمعدلات الطبيعية تدريجياً، وخلال تلك الدقائق ترسل المعدة إشارات الشبع للمخ، فيقلل ذلك من الشعور بالجوع الشديد والإقبال على الطعام بشدة، مما يؤدى إلى منع الإفراط في تناول الطعام والإصابة بالتخمة، وحدوث الأمراض الناتجة عن زيادة الطعام.